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Rollos de tortilla con tocino

Rollos de tortilla con tocino


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Me inspiré en la receta de Horia Varlan, es deliciosa http://www.mixtopia.ro/cooking/retete/aperitiv-omleta/

  • 4 huevos
  • unas hojas de perejil
  • 2 rodajas de telemea
  • pimienta / jengibre
  • manteca
  • 5-6 rebanadas de tocino
  • scobirori

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Rollos de tortilla con tocino:

Los huevos se mezclan bien con las especias.

Pica finamente el perejil y corta el queso en dados.

Mezclar bien todos los ingredientes.

Poner un poco de mantequilla en una sartén, poner huevos para la tortilla, freír por ambos lados y luego sacarlo en un plato y cortarlo en rodajas.

Cogemos una rebanada de tocino, ponemos una rebanada de tortilla y la envolvemos, se cogen con un palillo.



Rollitos de carne picada con tocino. ¡Ojalá hubiera sabido esta receta antes!

Te presentamos la receta de un manjar muy especial, elaborado con los ingredientes más accesibles. Aunque a primera vista parezca complicado de preparar, ¡demostramos lo contrario! No dudes en sorprender a tus seres queridos con unos rollitos de carne picada con tocino. Son particularmente fragantes, sabrosos y muy jugosos. ¡Nadie resistirá la tentación de disfrutar de este manjar!

INGREDIENTES

& # 8211 sal y pimienta negra molida

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Ponga la carne picada en un bol y agregue 1 huevo.

2. Pele una cebolla y píquela con una licuadora o procesador de alimentos. Agrega la cebolla al bol con la carne picada.

3. Tome dos rebanadas de pan, póngalas en un recipiente aparte y vierta agua fría sobre ellas.

4. Lave las verduras y píquelas.

5. Escurre el pan del agua y agrégalo al bol con la carne picada.

6. Agregue algunas de las verduras picadas al tazón de carne. Combina los ingredientes con sal y pimienta negra molida. Mezclar bien.

7. Preparar el relleno: hervir 3 huevos y pasarlos por el rallador pequeño. Pasar el queso por el rallador pequeño.

8. En un bol, mezcle los huevos rallados con el queso. Agregue el ajo, previamente triturado, las verduras restantes y la mayonesa. Mezclar bien la composición.

9. Forme unas bolas con el relleno preparado. Tome una pequeña cantidad de carne picada, extienda una pequeña encimera en su palma y coloque una bola en el medio. Dobla los bordes para obtener un asado.

10. Coloque dos rebanadas de tocino en la superficie de trabajo y coloque el asado encima. Ejecutarlo. Haga tales rollos con la carne y el relleno restante.

11. Coloque los panecillos en una bandeja para hornear, previamente engrasada con aceite vegetal. Cubre la bandeja para hornear con un trozo de film transparente.

12. Coloque la bandeja en el horno precalentado a 170 ° C durante 30-35 minutos. El tiempo de horneado depende de cada horno.

13. Retire el papel de aluminio y vuelva a colocar la bandeja en el horno durante 10-15 minutos, hasta que los panecillos estén bien dorados.

14. Disponga un bocadillo apetitoso y abundante en un plato. Si lo desea, decore con su vegetación favorita.


Cómo preparar tortilla con pechuga de pollo

  1. Limpiar y picar 2 cebollas en tamaño mediano.
  2. Picar finamente 150-200 g de pechuga de pollo sin piel. Recuerda que la pechuga de pollo se hierve previamente. Tal vez haya pasado desde que preparaste sopa de pollo & # 8230 ahora es el momento de usarla.
  3. Calentar una sartén y echarla. 25 gde mantequilla , es decir, la mitad de la cantidad.
  4. Agrega la cebolla, espolvorea un poco sal y espera volverse traslúcido.
  5. Poner 1 cucharadita de pimentón y pechuga de pollo picada.
  6. Extinguir con 50 ml de sopa de pollo y espolvorear sal y pimienta probar. Deje la sartén al fuego hasta que la sopa gotee, revolviendo constantemente para que no se pegue. Retirar la mezcla a un plato.
  7. Vuelve a poner la sartén al fuego y los 25 g de mantequilla restantes. Romper y golpearlos bien 3 huevos .
  8. Cuando la sartén esté lo suficientemente caliente y la mantequilla se derrita, agregue los huevos en una capa uniforme. Deja todo a fuego lento o medio hasta que la tortilla esté lista. ¡No le des la vuelta a la tortilla! Es importante mantenerse íntegro.
  9. Retirar la tortilla en un plato plano y esparcir la mezcla de cebolla con pechuga de pollo encima. Espolvoree una cucharadita de verduras.
  10. ¡Corre, ración y buen apetito!

OMLET CON TOCINO Y PIMIENTA GRASA

Una mañana que a menudo comienza con una deliciosa tortilla es una delicia para mí. Y solo se necesitan 10 minutos para preparar una receta original de tortilla con tocino y pimiento morrón.

ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de tocino
  • Gras pimientos
  • 2 hilos de cebolla verde
  • 1 triángulo de queso derretido
  • sal y pimienta

Cortar el tocino en tiras pequeñas y dorarlas un poco en una sartén con una cucharada de aceite de oliva, agregar los pimientos picados y la parte blanca de la cebolla verde picada, también bastante pequeña.

Batir por separado los dos huevos con un tenedor, agregar el queso derretido en cubitos y sazonar.

En otra sartén bien calentada, doy la vuelta a los huevos y los recojo con cuidado de afuera hacia adentro, para poder recoger el huevo crudo en el medio, lo que me ayuda a obtener una tortilla muy espesa y bastante esponjosa.

No me gusta que esté muy bien hecho, así que me apresuro a espolvorear el tocino frito con cebolla y pimiento por encima, se conservan especialmente unos trozos de la parte verde de la cebolla, luego lo enrollo con cuidado como un panqueque.

Junto con una ensalada verde con tomates, pimientos morrones y muchos pepinos, mi tortilla fue la estrella de un abundante desayuno de hoy.


Tortilla española con jamón y queso

1. En una sartén profunda, caliente 3-4 cucharadas de aceite de oliva. En el aceite poner las patatas cortadas en dados y la cebolla cortada en escamas grandes.

2. Espolvoree un poco de sal y dé la vuelta a las patatas continuamente durante 10-15 minutos, hasta que estén blandas.

3. Cuando las patatas estén blandas, tritúralas con una cuchara de madera hasta conseguir una consistencia homogénea.

4. Combine el puré de papas con los huevos y la sal al gusto.

5. Engrasar la misma sartén con un poco de aceite y verter un tercio de la composición una vez que el aceite se haya calentado. Extiéndalo uniformemente, luego coloque 4 lonchas de queso, 4 lonchas de jamón y luego 4 lonchas de queso.

6. Verter el resto de la composición de la tortilla de patatas por encima y distribuir uniformemente.

7. Pasados ​​unos 5 minutos, cuando la tortilla haya tomado forma y se haya dorado por el fondo, darle la vuelta con un plato, luego volver a colocarla en la sartén, con el lado sin blanquear hacia abajo.

8. Deje la tortilla de patatas a fuego medio durante otros 5 minutos y luego sáquela del plato y sirva inmediatamente.


Tortilla de tocino

Rápido y bueno, bueno. Elija un tocino con una etiqueta "limpia". Para aquellos en Bucarest, recomiendo el supermercado Three Piglets. Tienen productos tradicionales de pequeños productores, muy sabrosos y sin aditivos, probamos bastante de su oferta.

  • 200 g de tocino en rodajas
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de crema dulce o leche (o manteca de cerdo / mantequilla clarificada)
  • sal

Calentar la grasa en una sartén, poner el tocino cortado en tiras o cubos. Mantener a fuego medio, revolviendo periódicamente, durante unos minutos.

En un bol, mezcle ligeramente los huevos con la nata y la sal.

Cuando el tocino en la sartén se haya dorado, vierta la mezcla sobre él.

Cubra con una tapa y mantenga a fuego lento durante unos 5 minutos, hasta que toda la superficie esté firme.

Espolvorea con queso parmesano rallado antes de servir. Preferimos comer la tortilla con un poco de grasa de cordero y tomate.

TOTAL: 395 gramos, 1191.5 calorías, 58.1 proteínas, 104.5 grasas, 2.3 carbohidratos, 1.2 fibra
Fuente: http://calorii.oneden.com

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.

5 Residencia en 15 Revisión (es)

Rollitos de queso de cabra envueltos en tocino

Coloque 4 rebanadas de tocino una al lado de la otra y coloque encima un rollo de queso de cabra. Enrollar bien, fijar con brochetas y poner en frío. Haz lo mismo con el segundo rodillo.

Dorar las semillas de calabaza en una sartén sin aceite, dejar enfriar sobre un fondo de madera y luego cortar en trozos grandes.

Mezcle el vinagre y la mostaza y mezcle, revolviendo suavemente, 5 cucharadas de aceite de colza con el aceite de semilla de calabaza. Agrega las semillas de calabaza y sazona con sal, pimienta y azúcar.

Lave el repollo achicoria, sacúdalo para secarlo y córtelo en cuartos. Freír las hojas de col en una sartén caliente con 2 cucharadas de aceite de colza por todos lados. Rocíe miel por encima y sazone con sal y pimienta.

Retirar las hojas de achicoria y sofreír los rollitos de queso con el resto del aceite por todos lados. Corta los rollitos por la mitad y sírvelos con repollo y vinagreta.


OMLET RELLENO DE TOCINO, TOMATES Y QUESO Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé HUEVOS RELLENOS DE TOCINO, TOMATES Y QUESO. Es una receta muy deliciosa que hará que tu día sea maravilloso con el primer bocado. Se prepara rápidamente y se ve muy bien. Espero que les guste y lo preparen con mucho gusto. ¡Deseo que sigas teniendo un día sabroso y buen apetito!

Ingrediente:

  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de crema agria
  • 1/3 cucharadita de orégano seco
  • 100 gr. - tocino ahumado
  • 100 gr. - queso
  • 4 tomates y cereza # 8211
  • 1/5 ají (opcional)
  • Sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Método de preparación:

  1. Rompe los huevos en un bol. Sazone con sal y pimienta, agregue crema agria y orégano. Mezclar hasta incorporar todos los ingredientes.
  2. Luego calienta una sartén a fuego medio y dora el tocino por ambos lados.
  3. Calentar una sartén antiadherente de 28 cm de diámetro. a fuego medio. Vierta la mezcla de aceite de oliva y huevo.
  4. Lleve los bordes al centro varias veces para que la mezcla de huevo cubra inmediatamente los lugares vacíos en la sartén. En un minuto, disponer media tortilla de queso, tocino, unas rodajas de tomate y guindillas. Es muy importante que la otra mitad no esté pegada a la sartén.
  5. Doble con cuidado la tortilla por la mitad para cubrir la mitad del relleno. Puedes hacer lo mismo directamente en el plato.
  6. Sirve la tortilla inmediatamente con tostadas o lo que quieras. ¡Buen apetito!
Si estás preparando esta receta, no olvides sacarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood

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Ingrediente:

Para el llenado:
Queso feta, parmesano, crema agria según las preferencias de todos

Para la tortilla:
6 huevos
Vegetal y pimienta al gusto
Aceite para freír

Para panqueques:
1 o
Agregue la harina según sea necesario para formar una masa de panqueques más espesa
200 ml de agua mineral
500 ml de leche
1 sobre de levadura en polvo
Sal al gusto
Aceite para freír

Método de preparación:
Ralla el queso.

En un bol, rompe los huevos, agrega las verduras y la pimienta y bate todo hasta que quede suave.


En una sartén, calentar unas gotas de aceite y poner un pulidor de la composición de la tortilla. Dejamos que la tortilla se dore por un lado y por el otro la sopa, que sacamos en un plato.


En un bol ponemos la leche, añadimos una pizca de sal, agua mineral, huevo, harina y un polvo de hornear y mezclamos todo hasta conseguir una composición homogénea.


En una sartén, calentar unas gotas de aceite y poner un pulimento de la composición de los panqueques. Deje que los panqueques se doren por un lado y por el otro, luego sáquelos en un plato.


Forma los rollos así, coloca un panqueque para untar en un plato, espolvorea queso rallado y parmesano encima, pon una tortilla encima, espolvorea nuevamente queso rallado y parmesano, y cubre con otro panqueque. Enrolle los panqueques y la tortilla bien colocados de esta manera. Poner el rollo formado en un plato y cubrir con crema agria y espolvorear con parmesano.