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Cómo hacer un batido

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Aprender a hacer un batido delicioso, saludable y suave con la licuadora es fácil, y le mostraremos cómo llevar la alegría de un batido delicioso a su cocina en 10 sencillos pasos. Una vez que aprenda a construir un zalamero, puede comenzar a desarrollar recetas de batidos excelentes y saludables, llenas de nutrientes verduras, frutas y fuentes de proteínas. Comience con nuestras recetas de batidos como el Receta de batido de plátano, Receta de batido de fresa y el Receta de batido tropicaly pase a sus propias variaciones personalizadas.

Los batidos son una excelente manera de obtener un poco más de verde en su dieta, pero todo eso col rizada y espinacas puede tener un sabor muy amargo. Leer más sobre Cómo hacer batidos de col rizada que realmente quieres beber para obtener consejos sobre cómo transformar esas duras hojas verdes en dulces.

No es necesario que use todos estos ingredientes todo el tiempo, se pueden preparar excelentes batidos con solo líquidos y fruta congelada, pero si va a dejar algún ingrediente, asegúrese de combinarlos en el orden que se describe a continuación. . Los ingredientes deben ir en su licuadora en un orden particular para evitar el desgaste de las cuchillas y el motor de la licuadora.

El proceso de preparación de batidos de 10 pasos de The Daily Meal:

1. Limpie sus frutas y verduras

Antes de comenzar, enjuague todos sus ingredientes con agua fría. Si desea asegurarse de que su fruta esté libre de asperezas, use un limpiador en aerosol para frutas y verduras, luego enjuague (un aerosol compuesto de vinagre, jugo de limón y agua en una botella de spray funciona tan bien como la marca- nombre cosas que cuestan $ 8 la botella).

2. Córtalo

Dependiendo de lo poderosa que sea su licuadora, es posible que desee cortar primero las verduras. A menos que esté usando una Vitamix de alta potencia y costosa, debe tomarse las cosas con calma con su licuadora: minimice el desgaste cortando frutas y verduras firmes en trozos de ½ o 1 pulgada, quitando los extremos duros y cortando el costillas de su col rizada.

3. Líquidos

Agregar líquidos primero puede ayudar a preservar el filo de las cuchillas, ejerce menos presión sobre el motor y acelera el proceso de batido.

Recomendamos usar leche de almendras, leche de coco, jugo de granada, té verde, agua de coco o agua para la mayoría de las bases de batidos.

La leche de almendras y la leche de coco son ricas en proteínas, el jugo de granada es rico en vitaminas C y B5, y el té verde puede ayudar a perder peso. Elija la base que mejor se adapte a sus necesidades.

4. Semisólidos

Una vez que se agregan los líquidos, es el momento de agregar elementos llenos de proteínas como tofu sedoso, yogur o mantequilla de almendras.

5. Semillas

Después de haber echado los semisólidos, es el momento de una cucharada o más de semillas rellenas de omega-3, como chía, lino o calabaza.

6. Frutas y verduras blandas

La col rizada, las espinacas, los duraznos, los aguacates, los plátanos, las bayas, los mangos o cualquier fruta y verdura que estén un poco blandas deben ir a continuación.

7. Frutas y verduras más firmes

Manzanas, piñas, zanahorias, pimientos, calabacines: las frutas y verduras más resistentes.

8. Fruta congelada y / o hielo

En lugar de hielo, puede usar fruta congelada; si su fruta comienza a girar, siempre puede congelarla antes de que se apague, lo que es el ingrediente perfecto para un batido más adelante en la semana.

9. Mezclar de bajo a alto

Encienda la licuadora a baja velocidad hasta que los trozos más grandes se hayan picado, luego acelere más una vez que los trozos más grandes comiencen a picarse y el batido parezca incorporarse más, aproximadamente uno o dos minutos en el proceso de licuado.

10. Proteínas en polvo

Por lo general, no estamos a favor de las proteínas en polvo: las proteínas provienen de muchas fuentes naturales buenas y no es necesario sintetizarlas. Sin embargo, si va a utilizar proteína en polvo, agregarla al final ayuda a que su valor nutricional se mantenga intacto. Una vez que el resto de los ingredientes de su batido se hayan incorporado casi por completo, agregue el polvo y encienda el motor a fuego lento durante solo unos 30 segundos más.

Por otro lado, si desea evitar el desgaste de su licuadora, y la limpieza, puede ser tan increíble como este tipo y seguir la ruta del taladro eléctrico:

Los 7 trucos de batidos altamente efectivos:

Compra bananas por racimo, y cuando empiecen a ponerse demasiado marrones para comer solos, rómpelos en trozos pequeños, colóquelos en bolsas con cierre hermético, exprima el aire y póngalos en el congelador: listo, ya está listo para usar paquetes de batidos de plátano.

Sabes como siempre compras hierbas como cilantro y perejil en grupo, pero sus recetas solo usan una pequeña porción? No tire las sobras de hierbas frescas y nutritivas. En su lugar, córtelos y guárdelos en el congelador. Recomendamos usar estos excelentes Tijeras para hierbas de 5 hojas de Ball para su conveniencia, y preservar las hierbas sobrantes en el Entrante de hierbas congeladas de bola: es una maravillosa bandeja de hielo de silicona sin BPA hecha del tamaño correcto.

Si congelas fruta para batidos, córtelo en trozos pequeños (por ejemplo, debe cuarto de fresa antes de congelarla) y permitir que la fruta se esparza antes de congelar; ambas estrategias ayudan a que la fruta se congele más rápido, lo que conserva su sabor y textura.

Es importante comenzar con una base líquida en la parte inferior, pero use menos líquido al principio de lo que crees que quieres. Si su batido termina siendo un poco demasiado espeso, es mucho más fácil diluirlo con más agua o agua de coco más tarde que espesar un batido demasiado delgado.

Dicho esto, si su batido es demasiado delgado, puede contar con yogur, aguacate o un plátano para actuar como un agente espesante.

¿No es lo suficientemente dulce? Especialmente si está experimentando con batidos verdes, sus primeros intentos pueden ser demasiado verdes, que pueden tener un sabor amargo. En lugar de agregar azúcarSin embargo, pruebe con un poco de miel, piña o fresas.

Si tu batido es un poco aburrido, intenta condimentarlo: la raíz de jengibre, la canela, la pimienta de cayena o el cacao en polvo pueden agregar mucho sabor sin aumentar el recuento de calorías.

Jess Novak es el editor de bebidas de The Daily Meal. Síguela en Twitter @jesstothenovak


Cómo hacer un batido perfecto

Desde la fórmula básica hasta el mejor equipo para el trabajo, todo lo que necesita saber para comenzar a preparar batidos de siguiente nivel en casa está incluido en nuestra guía completa para el batido perfecto.

Quieres saber cómo hacer un batido & # x2014 y no solo ninguna zalamero. Uno que compite con los perfectamente cremosos por los que su tienda de alimentos saludables o bar de jugos favoritos cobra más de $ 10 por cada uno. Bueno, no busques más, porque tenemos todo lo que necesitas saber sobre cómo hacer el batido más sabroso que hayas probado jamás, y cómo ajustar los ingredientes según tus sabores, texturas, objetivos de nutrición y # x2014oh favoritos, y los alimentos que ya tienes. tener en tu cocina. Además de eso, tenemos la guía de equipo que necesita para elegir la mejor batidora o licuadora para hacer realidad todos sus sueños de batidos más salvajes. Con un poco de conocimiento y las herramientas adecuadas, se sorprenderá de lo fácil que es preparar batidos de alto nivel en su propia cocina.


Ideas baratas de batidos de frutas

Cubos de batido

Avance en el juego y no deje que nada se desperdicie con nuestros geniales cubos de batido. Hágalo cuando tenga frutas y verduras disponibles, congélelo, luego báñalo con un plátano, yogur natural, leche y un poco de miel para obtener una deliciosa bebida instantánea. Estos bloques ahorradores están llenos de sabor concentrado y funcionan con cualquier fruta sobrante que desee guardar.

¿Quiere saber más sobre qué alimentos puede congelar? Lea nuestra guía y descubra los mejores consejos para ingredientes cotidianos comunes.

Batido de desayuno

Ya sea que tenga un exceso de la temporada de frutos rojos o una bolsa sobrante en el congelador, nuestro batido de desayuno rápido es la delicia matutina con sabor a fruta ideal. Para darle un toque tropical, intente usar melón o un mango un poco demasiado maduro en lugar del plátano, o agregue una olla de yogur natural bajo en grasa para obtener una textura extra cremosa. Mezcle la proporción de bayas para obtener variaciones de sabor fáciles.

Batido de super bayas

Este batido de relleno de súper bayas utiliza yogur cremoso de fresa y avena para crear una textura más espesa y placentera. Sirva con un chorrito de miel para darle un toque extra de dulzura y equilibrar las bayas afiladas.

Batido de frambuesa y manzana

Aumente su consumo de frutas con este batido de frambuesa y manzana de cinco minutos. Tanto los niños como los adultos disfrutarán de esta belleza espectacular, y probablemente tengas todos los ingredientes listos para usar. El yogur y la avena espesarán la mezcla y la adición de frambuesas congeladas enfriará instantáneamente su deliciosa bebida.

Batido de desayuno de dos minutos

Use cualquier fruta blanda que tenga disponible para preparar este batido de desayuno adaptable de dos minutos. Esta receta baja en grasa hace lo que dice en la lata, en dos minutos tendrás una bebida satisfactoria para beber. Combínalo con estos panqueques de licuadora de tres minutos para un rápido desayuno.

Batido de espinacas

Vuélvete verde y prueba nuestro sencillo batido de espinacas, con espinacas congeladas, plátano, mango congelado y medio aguacate. Si le sobra algo, intente congelarlo en moldes de paleta para un postre rápido.

Batido de arándano y frambuesa

Nuestro bonito licuado de arándano y frambuesa está repleto de vitamina C y es una forma refrescante de comenzar la mañana. Dale un buen uso a una bolsa de frambuesas congeladas y obtén tu dosis diaria de bondad afrutada. Adorne con una ramita de menta para darle un toque extra de frescura.

¿Disfrutaste de estas ideas? Prueba nuestras otras recetas nutritivas ...

¿Cuál es tu receta de batido favorita? Deja un comentario a continuación ...


Fórmula básica de batido

Existe una receta muy simple y básica que puedes usar como guía a la hora de hacer batidos de frutas en casa. Estos son los ingredientes que necesitará y las cantidades recomendadas para preparar aproximadamente 16 onzas de batido:

  • 2 tazas de fruta congelada.
  • 1 taza de fruta fresca.
  • y frac12taza de líquido.
  • & frac14 taza de yogur.
  • 1-2 cucharadas edulcorante.
  • Complementos, opcionales.

Ahora que tienes esa fórmula básica a la mano, deja que se sumerjan en cada componente de un batido perfecto con un poco más de detalle.

Fruta congelada

Es esencial que uses suficiente fruta congelada en tu batido para que quede perfectamente cremoso. No es suficiente y usted y rsquoll terminan con una bebida más líquida en lugar de una consistencia espesa y fangosa.

Puede comprar la fruta ya congelada en su supermercado o congelar la fruta fresca que haya cortado en trozos de 1 a 2 pulgadas. Si usa fruta fresca que ha sido congelada, asegúrese de que haya estado en el congelador durante al menos 4-5 horas para asegurarse de que esté completamente congelada.

Consejo profesional: Justo antes de preparar su batido, saque la fruta congelada durante unos 5-10 minutos para que se descongele un poco. Esto hará que sea mucho más fácil mezclar todos los ingredientes.

Fruta fresca

Usar una mezcla de fruta fresca y congelada en un batido es un pequeño secreto que me gusta usar. Muchas otras recetas y sitios web requieren TODAS las frutas congeladas. ¿Pero sabes lo que pasa? Termina necesitando agregar un montón de leche u otro líquido para mezclarlo.

Así que, en cambio, usar una combinación de fruta fresca y congelada le da la consistencia justa y al mismo tiempo empaqueta la delicia más afrutada.

Normalmente, 1 plátano de tamaño mediano es casi lo que necesita para el componente de fruta fresca.

Consejo profesional: Si no tiene fruta fresca a mano, siempre puede sacar 1 taza de fruta congelada del congelador y dejar descongelar durante al menos 30 minutos. Esto le dará suficiente fruta blanda con la que trabajar para que su licuadora no tenga problemas para mezclar los ingredientes.

Líquido

La leche sin azúcar es el líquido de elección al hacer batidos de frutas congeladas, ya que los hace increíblemente cremosos y ayuda a equilibrar la dulzura de la fruta.

Se puede usar leche regular de vaca y rsquos o una alternativa sin lácteos.

Si usa una leche de origen vegetal, estos son algunos de los recomendados para usar:

  • Leche de avena y ndash Mi preferencia personal, ya que tiene el sabor más cercano a la leche normal y es súper cremosa.
  • Leche de almendras
  • Leche de anacardo
  • Leche de soja
  • Leche de coco

Consejo profesional: ¿Sin leche pero aún quieres hacer un batido? ¡No te preocupes! Se puede agregar jugo de naranja, jugo de manzana e incluso agua. Solo sepa que el batido terminará siendo un poco más helado que cremoso.

Yogur

Solía ​​pensar que el yogur era opcional en los batidos. Pero cuanto más los hago, más me doy cuenta de que el yogur es en realidad un componente crucial de la fórmula del batido.

No solo es espeso y agrega una maravillosa cremosidad a la mezcla, sino que también tiene un toque ligeramente ácido que ayuda a equilibrar la fruta dulce.

Se prefiere el yogur natural sin azúcar o el yogur griego. Sin embargo, si le gustan los batidos dulces, siempre puede intentar usar un yogur con sabor.

El yogur a base de plantas y nueces también funciona igual de bien y se puede usar si se sigue una dieta vegetariana o vegana.

Consejo profesional: ¿Eres sensible a la lactosa pero aún quieres ese clásico sabor a yogur? ¡Intente usar yogur de leche de cabra! Tiene menos lactosa que el yogur de leche de vaca y rsquos normal y es más fácil de digerir para la mayoría de las personas con intolerancia a la lactosa.

Edulcorantes

Dependiendo de los tipos de frutas que uses y de lo maduras que estén, es posible que debas o no agregar un poco más de edulcorante.

Por lo general, si hago un batido con plátano, normalmente no se necesita un edulcorante.

Sin embargo, si se mezclan frutas más picantes como las bayas y el kiwi, se necesita un poco de azúcar adicional.

Los mejores edulcorantes para agregar a los batidos incluyen:

  • Miel
  • Néctar de agave
  • Sirope de arce puro
  • Extracto líquido de Stevia
  • Néctar de coco

Consejo profesional: Haga su batido primero sin agregarle ningún edulcorante. Pruébalo y luego agrega el edulcorante adicional al gusto. Recuerde, siempre puede agregar más, ¡pero no puede quitarlo!

Complementos opcionales

¡Aquí es donde entra la diversión! Hay tantas cosas que puede agregar a sus batidos para mejorar realmente sus beneficios nutricionales:

  • Nueces y Mantequillas (maní, almendras, anacardos)
  • Semillas (semillas de chía, semillas de calabaza, semillas de lino)
  • Aceites (aceite de pescado, aceite de linaza, aceite de hígado de bacalao)
  • Avena (use cocción rápida ya que son más pequeños y se mezclarán más fácilmente)
  • Proteína en polvo (sin sabor o endulzado)
  • Polvo de espirulina
  • Ralladura de cítricos (limas, limones, naranjas)
  • Especias (cúrcuma, canela, nuez moscada, pimienta de cayena)
  • Puré (calabaza, boniato)
  • ¡Y mucho más!

Consejo profesional: Tenga un poco de cuidado al agregar ingredientes adicionales. ¡Comience con un poco y luego pruebe el batido después de cada adición para asegurarse de que aún le guste el sabor!


Un yogur endulzado o sin endulzar totalmente natural es un buen espesante para batidos. El yogur regular, griego o de soja funciona bien. Incluso puedes usar yogur de leche de coco. Si usa un yogur endulzado, como yogur de vainilla u otro sabor, probablemente no desee agregar ningún edulcorante al batido, ya que la combinación de los azúcares de la fruta, el jugo y el yogur suele ser lo suficientemente dulce. Pero si está usando yogur natural, puede agregar miel, jarabe de arce o incluso una cucharadita de crema de chocolate y avellanas (como Nutella) para agregar dulzura al batido.

No tiene que ceñirse a la receta básica de batidos para todos sus batidos. Hay muchas formas de animar los batidos. Considere agregar nueces, miel, semillas de lino, coco, avena, frutas secas, chispas de chocolate, galletas y especias para hacer sus batidos más interesantes. Por ejemplo, si desea que un batido sepa a un postre determinado, como batidos de calabaza, puede agregar galletas Graham y canela.


Cómo hacer un batido de frutas

Marjan Mahallati, RHN, AADP es coautor (a) de este artículo. Marjan Mahallati es un nutricionista holístico registrado, certificado por la junta a través de la AADP (Asociación Estadounidense de Practicantes sin Drogas) y un graduado de la Escuela Canadiense de Nutrición Natural. Ella es la propietaria de Let's Nutrition Weight Loss & amp Nutrition Center en Irvine, California, donde enseña a los clientes cómo perder peso y lograr una nutrición y salud óptimas. Marjan tiene más de 15 años de experiencia en la industria de la pérdida de peso y ha permitido a miles de personas recuperar su salud y vivir una vida más saludable.

Hay 13 referencias citadas en este artículo, que se pueden encontrar al final de la página.

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Los batidos son bebidas deliciosas y nutritivas elaboradas típicamente con frutas o verduras frescas o congeladas más hielo, agua y leche láctea o no láctea. Se llaman así porque todos los ingredientes se hacen puré en una licuadora hasta que crean una bebida fría, refrescante y suave. Puede seguir una receta o jugar con combinaciones de sus frutas y verduras favoritas.


Cómo hacer un batido como un maestro de mezcla absoluto

No importa la época del año, nos encanta mezclar una variedad de deliciosos ingredientes en un batido cremoso, colorido y nutritivo. Si bien puede parecer súper simple (y lo es, ¡lo prometo!), Nuestra cocina de prueba tiene algunos consejos de expertos para mezclar los mejores batidos de todos los tiempos. Desde elegir la mejor licuadora hasta crear un impresionante efecto ombr & eacute ;, usted y rsquoll aprenden a preparar un batido de la manera correcta (¡y más fácil!). Ya sea que esté buscando hacer un batido sin yogur o un batido sin leche, hemos incluido toneladas de opciones para todos los gustos. Ofrecemos nuestras recetas favoritas de batidos fáciles, con listas de ingredientes de batidos, pero no dude en hacer las modificaciones que considere oportunas. Una vez que domine todos nuestros consejos principales, podrá disfrutar de este sabroso manjar helado con lo que tenga.

¿Cuáles son los cinco pasos para hacer un batido?

Para obtener los resultados más suaves, agregue los elementos a la licuadora en este orden para que se incorporen bien:

1. Líquido (leche, jugo, agua, yogur)

5. Hielo + otros ingredientes congelados


Dos formas de mejorar tu batido:

Si bien un simple batido de fresa es un delicioso refrigerio o un desayuno ligero, hay algunas formas divertidas de darle vida a este súper sorbo. Prueba nuestros trucos favoritos de Test Kitchen y rsquos:

-Arte de batido: antes de verter el batido en su taza, decore el vaso presionando trozos de fruta en rodajas finas contra el interior de su taza de batido. Puedes usar una brocheta de madera para pegar la fruta más cerca del fondo del vaso. Luego, coloca con cuidado el batido en el vaso y te quedarás con una bebida colorida decorada con un bonito dibujo de fruta fresca. Prueba esto con nuestros batidos de verano afrutados favoritos.

-Efecto ombr & eacute: Para probar un batido de dos tonos, haga dos recetas de batidos por separado con matices similares (como fresa y frambuesa). Vierta uno de los batidos en su taza, llenándolo hasta la mitad, antes de cubrir con el otro batido. Esto crea un color llamativo y (¡bono!) El doble de sabor.


Cómo hacer un batido en 6 pasos

Aprender a hacer un batido es bastante fácil si sigues los pasos a continuación.

Paso 0: obtenga una licuadora de calidad

Para esta guía, asumimos que en realidad tiene una licuadora y tal vez eso sea presuntuoso de nuestra parte. Si no confía en su licuadora, es probable que deba tirarla, reciclarla y conseguir una nueva. Después de todo, no queremos batir nuestros ingredientes con cuchillas desafiladas, queremos cortar finamente y mezclar con precisión. Aquí hay un par de licuadoras que recomendamos encarecidamente:

Puede ver más reseñas de nuestras licuadoras aquí.

Paso 1: Elija una receta de batido para hacer

Determina la receta de batido que te gustaría preparar según tu propósito. ¿Está a dieta, busca perder peso y necesita un reemplazo de comida? ¿O está tratando de incluir más verduras en su dieta, proteínas después de un entrenamiento o simplemente está buscando hacer una deliciosa receta de postre o un sabroso bocadillo?

Si no tiene una receta en mente, examine este sitio para encontrar muchas opciones saludables, busque en Internet o pídale a un amigo una buena receta de batido.

Paso 2: agregue su líquido

Lo primero que debe agregar a la licuadora es el líquido, que suele ser de 1 a 2 tazas. Siga lo que exige su receta de batido, pero tenga en cuenta algunas cosas. Cuanto más líquido agregue, más aguado o líquido será su batido. A algunas personas les gusta de esta manera. Si prefiere una consistencia más espesa, use un poco menos de líquido.

Estos son los líquidos que recomiendo para preparar batidos saludables: agua (filtrada o agua de manantial real), leche de almendras, leche / agua de coco, leche cruda, jugos de frutas orgánicos, jugos recién exprimidos o exprimidos, té y kéfir (de leche o agua de coco).

Paso 3: agrega tu base

La "base" es lo que proporcionará una textura cremosa de batido. Piense en ello como el "cuerpo" de su batido. Muchas recetas de batidos requieren una banana o dos. Los plátanos son una base excelente y le dan a tu batido una agradable cremosidad y un sabor dulce. Las frutas como el mango, el melocotón, la pera y la manzana también servirán. Otras buenas opciones incluyen aguacate, carne de coco, gel de semillas de chía, mantequillas de nueces (la almendra es mi favorita), yogur, fruta congelada y hielo.

Las frutas ricas en agua como la sandía y la piña no le darán esa consistencia cremosa de batido. Agregar hielo es una forma rápida y fácil de espesar un batido lleno de frutas cargadas de agua.

Paso 4: agregue frutas y / o verduras

Ahora que tiene su líquido y su base al cuadrado, es hora de agregar las frutas y / o verduras a la receta de batido que está solicitando.

Este también es un buen momento para experimentar, ser creativo y divertirse explorando las diversas combinaciones de frutas y verduras que adoran sus papilas gustativas. La mayoría de las frutas se pueden usar frescas o congeladas, vea cuál prefiere. Tiendo a gustarme mis bayas congeladas (y a menudo las uso como sustituto del hielo), pero la mayoría de las otras frutas frescas.

Si está preparando un batido verde con espinacas, col rizada, hojas de remolacha, hojas de diente de león, rúcula o lechuga, es posible que desee cortar las hojas en trozos más pequeños según la potencia de su licuadora. También es posible que desee agregar las verduras en su licuadora al final, después de agregar cualquier complemento opcional.

Una opción que nos encanta es la suscripción de frutas orgánicas frescas de Frog Hollow Farm. Su muestrario de frutas mixtas incluye de dos a tres variedades diferentes de frutas de temporada, y se envían con materiales 100% reciclables.

Paso 5: complementos opcionales

Aquí es donde realmente puedes llevar tu batido al siguiente nivel de nutrición y sabor, y divertirte mucho haciéndolo. Muchos de los complementos a continuación se pueden incorporar en varias recetas de batidos. A medida que se desarrollen sus habilidades con los batidos, sabrá intuitivamente qué complementos usar en qué recetas. La siguiente lista no pretende abrumarlo, sino más bien darle una idea de lo que es posible y lo que está disponible.

Edulcorantes

La mayoría de las recetas de batidos incluyen suficiente fruta dulce para evitar un edulcorante y realzar el sabor, pero si no, aquí hay algunas buenas que recomiendo: miel, stevia, jarabe de arce y dátiles. Evite el popular endulzante néctar de agave, aquí le explicamos por qué. El xilitol también es cuestionable. Para obtener más información sobre los edulcorantes, consulte mi publicación sobre los mejores y peores edulcorantes.

Una pizca de sal de alta calidad aumentará los minerales y mejorará el sabor de su batido. Prefiero la sal marina celta y la sal rosa del Himalaya. Hay una gran cantidad de sales buenas para elegir, solo asegúrese de evitar la sal de mesa blanca nutricionalmente arruinada.

Especias

También puede ajustar el sabor y la salubridad de su batido utilizando especias comunes. Canela, vainilla, jengibre, nuez moscada y cayena son algunos de mis favoritos.

Proteína en polvo

Si está preparando un batido después del entrenamiento o simplemente está buscando incorporar más proteínas a su dieta, agregue un polvo de proteína de alta calidad. Recomiendo Ascent, Sun Warrior, Warrior Whey, Miracle Whey del Dr. Mercola y una buena proteína de cáñamo en polvo. Las proteínas en polvo vienen en varios sabores deliciosos, lo que reduce aún más la necesidad de agregar un edulcorante.

Superalimentos

Hay una gran cantidad de superalimentos disponibles para mejorar la nutrición de su batido. Estos son algunos de mis favoritos: cacao (chocolate crudo), maca, semillas de lino, bayas de goji, espirulina, productos de coco (aceite, trozos, hojuelas, carne), polen de abeja, semillas de cáñamo, acai (polvo y jugo), aloe vera y calostro.

También hay una serie de superalimentos en polvo verdes altamente nutritivos diseñados para aumentar la nutrición de sus batidos. Mis mejores opciones son Ormus SuperGreens, Boku Superfood y Vitamineral Green.

Paso 6: ¡Combínalo!

Ahora que agregaste todos tus adorables ingredientes en tu licuadora, es hora del espectáculo. Dependiendo de su licuadora y de los ingredientes del batido, es posible que deba comenzar con una configuración baja (o pulso) antes de alcanzar la velocidad máxima de licuado. Algunas licuadoras incluso vienen con un práctico botón de batido para hacer batidos con mayor facilidad.

Me gusta mezclar mis batidos hasta que el líquido circule por completo dentro de la licuadora durante unos 5 segundos. El tiempo total de mezcla suele ser de 30 a 60 segundos, según los ingredientes. Puede que necesite algunas mezclas para bajarlo. No se preocupe, una vez que lo haga, se convertirá en una segunda naturaleza, como andar en bicicleta.

Ahora, para el paso más importante de todos los batidos: ¡Disfruta y comparte!

Solución de problemas de batidos

Estos son algunos de los contratiempos comunes que las personas experimentan al preparar batidos junto con el remedio.

¿Tu batido es demasiado espumoso? Intente usar un poco menos de líquido y asegúrese de no mezclar demasiado. Intente retener el líquido (tal vez solo la mitad) hasta que los otros ingredientes estén completamente mezclados o licuados, luego agregue el líquido restante y solo mezcle a la velocidad más baja hasta que se incorpore.

Los ingredientes espesantes o & # 8220base & # 8221 mencionados anteriormente (plátano, aguacate, carne de coco, gel de semillas de chía, mantequilla de nueces, yogur, fruta congelada y hielo) ayudarán. La leche puede causar espuma, tal vez pruebe con jugo de manzana orgánico o agua. Al mezclar verduras como las espinacas tiernas, no necesitará tanto líquido porque se mezclan muy bien y contienen una buena cantidad.

¿Tu batido está demasiado líquido? La solución rápida para esto es reducir la cantidad de líquido. Más ingredientes espesantes para batidos también aliviarán este problema.

¿Tu batido no es lo suficientemente sabroso o dulce? Simplemente agregue un poco más de su edulcorante preferido. Recomiendo miel, stevia, jarabe de arce y dátiles.

¿Tu batido verde es demasiado amargo? Esto me sucedió la primera vez que usé hojas de diente de león. Use menos verduras y / o más frutas dulces y edulcorantes.

¿Tu batido no se mezcla muy bien? Llenar la jarra de la licuadora a un nivel alto puede resultar en una mezcla menos que ideal. Si tiene una licuadora antigua o de baja potencia, es posible que deba licuar el líquido, la base, la fruta fresca y las verduras (picar en trozos pequeños) primero, luego agregar la fruta congelada o los cubitos de hielo y licuar hasta que quede suave y suave.

También es posible que deba agregar más líquido para equilibrar los ingredientes. Tu licuadora puede ser la culpable. Es posible que tenga una licuadora más antigua y menos potente que simplemente no puede hacer el trabajo.

¿No estás seguro de cuál es la mejor licuadora para ti? Vea mi publicación sobre La mejor licuadora para hacer batidos revelada.

¿Tiene un consejo o una historia sobre cómo hacer batidos?

¿Hay algún truco o consejo para hacer batidos que emplees que no mencioné anteriormente?

¿Tienes una historia divertida o vergonzosa para hacer batidos? Tengo uno. Una vez no pude poner la tapa en la botella de la licuadora y rocié un batido medio licuado por toda mi cocina, incluso ensuciando mi techo. ¡UPS! Ciertamente aprendí mi lección.

Comparta sus historias de batidos a continuación en los comentarios. ¡Feliz mezcla!

¡Echa un vistazo a nuestras reseñas de Blender!

¿Se está tomando en serio la preparación de batidos? ¡Asegúrate de tener una licuadora que también te ame! ¡Mira las reseñas aquí!


3. Ama tus verduras

Cuando comencé a beber licuados, estaba en la universidad y era solo porque había un jugo de Jamba fuera de mi universidad. No sabía lo ricos en azúcar que eran esos batidos, ¡pero ciertamente estoy contento de que el juego de los batidos haya avanzado mucho desde entonces! Si bien no creo que todos los batidos NECESITEN tener una verdura, el 90% de los batidos que bebo tienen algún tipo de verdura. Y si puedes crear un batido saludable que no sepa a sopa de verduras, ¿por qué no?

Aquí hay algunas verduras que recomiendo agregar a sus batidos (¡no todas a la vez)!

Verduras comunes, como espinacas y col rizada

Verduras menos comunes, como col rizada y rúcula

Verduras sin desperdicio, como tapas de zanahoria o hojas de remolacha

Batatas al horno / al vapor

Para una discusión más profunda sobre por qué y cómo incorporo estas diversas verduras en batidos, consulte el Consejo n. ° 3 en el video (la discusión comienza alrededor de las 03:02).

Espero que hayas encontrado esta guía en Cómo hacer el batido perfecto ¡útil! Si lo hiciste, ¡escríbeme en Youtube o abajo! ¡Y ahora aquí hay cuatro recetas de batidos saludables y satisfactorias!


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Comentarios:

  1. Mihai

    Intenta buscar la respuesta a tu pregunta en google.com

  2. Kigataur

    Creo que no tienes razón. Estoy seguro. Discutiremos. Escribe en PM, hablaremos.



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