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Secretos de la cocina de la Casa Blanca

Secretos de la cocina de la Casa Blanca


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Alimentar al líder del mundo libre es una tarea intimidante

Ser parte del personal de cocina de la Casa Blanca se considera un gran honor.

Estados Unidos no tiene sus propios castillos o palacios; tenemos el casa Blanca. Allí no solo trabaja el presidente, sino que también reside allí con la Primera Familia. Debido a que la Casa Blanca es una oficina en funcionamiento además de una casa, se deduce que el lugar tiene un personal de limpieza masivo y personal de cocina que hacen que la Casa Blanca funcione como un reloj.

Haga clic aquí para leer la presentación de diapositivas de los secretos de la cocina de la Casa Blanca.

El personal de cocina de la Casa Blanca tiene un trabajo importante: alimentar al presidente y su familia. Además de las comidas, bocadillos y bebidas diarias, la cocina también es responsable de las cenas de estado y otras reuniones importantes, como la Casa Blanca anual. Rollo de Huevo de Pascua. Por lo tanto, deben estar preparados, en cualquier momento, para albergar grandes fiestas para el presidente y otras figuras importantes internacionales. Pero, ¿cómo lo hacen todo?

Si quieres aprender los entresijos de cocinar y servir al líder del mundo libre, echa un vistazo a estos 10 secretos de la cocina de la Casa Blanca.


Fotos: Dentro de la cocina de la Casa Blanca

La cocina de la Casa Blanca en Washington, DC en 1910 (National Journal)

La cocina de la Casa Blanca, dirigida por el Chef Ejecutivo de la Casa Blanca, supervisa las comidas del presidente y la primera familia, así como las cenas de estado y los principales eventos culinarios. Hay un total de cinco chefs a tiempo completo.

Vea fotos de la cocina de la Casa Blanca desde principios del siglo XX hasta la administración Obama.

Vista de la esquina suroeste de la cocina de la Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Foto del área de la cocina en los pisos inferiores de la Casa Blanca. De un álbum de fotografías de Abbie Rowe de la Casa Blanca, antes de la renovación de 1949. (Revista Nacional) Cocina 217 Vista a la esquina SE - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Vista a la esquina NW - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon, sostiene un pastel preparado para una fiesta sorpresa de cumpleaños en honor al presidente John F. Kennedy, entregado por miembros del personal de la Casa Blanca. (Revista Nacional) 1962: El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon (tercero desde la izquierda) y los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca posan con una variedad de galletas, organizadas para un almuerzo en honor a Alfons Gorbach, canciller de Austria. (Revista Nacional) El chef de la Casa Blanca, René Verdon (izquierda), y el maestro de hotel, Charles E. Ficklin, trabajan en la cocina familiar. (Revista Nacional) El valet presidencial Manolo Sánchez (derecha) y otro miembro del personal preparan el último almuerzo de Richard Nixon como presidente en 1974 (piña con requesón) (National Journal) El presidente Ford muestra su técnica de tostado English Muffin para la prensa en la cocina de la residencia de la Casa Blanca. 5 de septiembre de 1974. (Revista Nacional) 30 de junio de 1981: los chefs de la Casa Blanca, dirigidos por el chef ejecutivo Henry Haller, se preparan para una cena de estado en honor al primer ministro australiano Malcolm Fraser. Los chefs están trabajando en la cocina de la Casa Blanca. La cena ocurrió en 1981, durante la administración de Ronald Reagan. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Hillary Clinton, posa junto a una casa de pan de jengibre en el Comedor del Estado creado por los chefs de la Casa Blanca el 03 de diciembre en la Casa Blanca en Washington, DC. (Revista Nacional) Los ayudantes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. El evento se llevará a cabo el 16 de abril en el Jardín Sur de la Casa Blanca. (Revista Nacional) Los ayudantes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Roland Mesnier, observa desde el fondo cómo un chef no identificado (derecha) ayuda a decorar su huevo de Pascua de 40 libras y 4-1 / 2 pies, en la cocina de la Casa Blanca el 29 de marzo de 2002 (National Journal). Chef Cristeta 'Cris' Comerford prepara una comida dentro de la cocina de la Casa Blanca el 17 de julio de 2002 en Washington, D.C. La primera dama Laura Bush anunció el 14 de agosto de 2005 que Comerford fue nombrado Chef Ejecutivo de la Casa Blanca. Comerford es la primera mujer en servir en el puesto. (Revista Nacional) La Primera Dama Laura Bush (R) y la Chef Ejecutiva de la Casa Blanca, Cristeta Comerford, presentan una vista previa para los medios de las decoraciones navideñas de 2005 y el evento de degustación en el Salón Este de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2005 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef sostiene el desierto, Sweet Serenity, mientras la Primera Dama Laura Bush ofrece a la prensa una vista previa del comedor de la Cena de Estado en honor a la visita del primer ministro japonés Junichiro Koizumi a la Casa Blanca en Washington, DC, el 29 de junio de 2006. ( Revista Nacional) El pastelero invitado Bill Yosse del restaurante 'The Dressing Room' en Westport, Connecticut, corta rebanadas de pastel en el Comedor del Estado durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2006 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Sra. Laura Bush posa el lunes 15 de diciembre de 2008 en la cocina de la Casa Blanca con los rabinos que supervisaron el koshering de la cocina para la fiesta anual de Hanukkah. De izquierda a derecha son el rabino Mendel Minkowitz, el rabino Binyomin Steinmetz y el rabino Levi Shemtov. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama (izq.) Observa cómo la chef de la Casa Blanca Cristeta Comerford (segunda der.) Y el chef pastelero de la Casa Blanca William Yosses (der.) Muestran los postres para la cena del gobernador de 2009 el 22 de febrero de 2009 en la cocina de la Casa Blanca en Washington. CORRIENTE CONTINUA. (Revista Nacional) Los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca preparan la comida para esta noche durante la vista previa de la cena de los gobernadores en la cocina de la Casa Blanca el 22 de febrero de 2009 en Washington, DC. (Revista Nacional) Los rábanos y las lechugas cosechadas en el jardín de la Casa Blanca se preparan para el almuerzo de los cónyuges del Congreso el 17 de mayo de 2009 (National Journal). La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y ​​algunos de los 36 estudiantes de quinto grado trabajan en la cocina de la Casa Blanca en Washington, DC, el 16 de junio de 2009 para preparar una comida. (Revista Nacional) Un huerto en miniatura de la Casa Blanca se encuentra junto a la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. 2009. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, explica su diseño para la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca que se exhibe en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre de 2009 (National Journal). Una vista dentro de una réplica del Comedor Estatal dentro de la casa de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. , 2009. La réplica, hecha de chocolate blanco, presenta un Bo en miniatura (abajo-C), el perro de Obama, un huerto en miniatura de la Casa Blanca (L) y una vista interior de una réplica del Comedor Estatal. (Revista Nacional) El chef Jason Stoller Smith saca un gran palo de madera con un salmón ahumado sobre una fogata en el Picnic del Congreso en el jardín sur de la Casa Blanca en Washington, DC, el 8 de junio de 2010. Se cocinaron 700 libras de salmón para el picnic en un estilo tradicional nativo americano. (Revista Nacional) Un miembro de la prensa toma una muestra de mariscos del chef de la Casa Blanca Sam Kass (derecha) mientras los miembros de los New Orleans Saints invitan a los medios a degustar muestras de mariscos del Golfo de México en la sala de reuniones de la Casa Blanca después de una recepción para el 2010. Campeones del Super Bowl de la Liga Nacional de Fútbol Americano el 9 de agosto de 2010 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef de la Casa Blanca ayuda a un hijo del personal militar en servicio activo a decorar una galleta durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca en Washington, DC, 29 de noviembre de 2011 (National Journal). Los chefs de la Casa Blanca asan mazorcas de maíz en una barbacoa para una celebración del 4 de julio organizada por el presidente estadounidense Barack Obama con miembros del ejército estadounidense y sus familias en la Casa Blanca en Washington, DC, 4 de julio de 2012 (National Journal). ) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, ofrece el segundo plato 'The Winter Garden Salad' mientras habla durante una vista previa de la próxima Cena de Estado en honor del presidente francés Francois Hollande en el Comedor Estatal de la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington. DC (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, William Yosses, explica los dulces de la cena de estado del martes por la noche para el presidente francés Francois Hollande en la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Primera Dama Michelle Obama participa en un "Let's Move!" grabando con Richard Sherman de los Seattle Seahawks en la cocina de la Casa Blanca, 21 de mayo de 2014. (National Journal)


Fotos: Dentro de la cocina de la Casa Blanca

La cocina de la Casa Blanca en Washington, DC en 1910 (National Journal)

La cocina de la Casa Blanca, dirigida por el Chef Ejecutivo de la Casa Blanca, supervisa las comidas del presidente y la primera familia, así como las cenas de estado y los principales eventos culinarios. Hay un total de cinco chefs a tiempo completo.

Vea fotos de la cocina de la Casa Blanca desde principios del siglo XX hasta la administración Obama.

Vista de la esquina suroeste de la cocina de la Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Foto del área de la cocina en los pisos inferiores de la Casa Blanca. De un álbum de fotografías de Abbie Rowe de la Casa Blanca, antes de la renovación de 1949. (Revista Nacional) Cocina 217 Vista a la esquina SE - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Vista a la esquina NW - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon, sostiene un pastel preparado para una fiesta sorpresa de cumpleaños en honor al presidente John F. Kennedy, entregado por miembros del personal de la Casa Blanca. (Revista Nacional) 1962: El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon (tercero desde la izquierda) y los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca posan con una variedad de galletas, organizadas para un almuerzo en honor a Alfons Gorbach, canciller de Austria. (Revista Nacional) El chef de la Casa Blanca, René Verdon (izquierda), y el maestro de hotel, Charles E. Ficklin, trabajan en la cocina familiar. (Revista Nacional) El valet presidencial Manolo Sánchez (derecha) y otro miembro del personal preparan el último almuerzo de Richard Nixon como presidente en 1974 (piña con requesón) (National Journal) El presidente Ford muestra su técnica de tostado English Muffin para la prensa en la cocina de la residencia de la Casa Blanca. 5 de septiembre de 1974. (Revista Nacional) 30 de junio de 1981: los chefs de la Casa Blanca, dirigidos por el chef ejecutivo Henry Haller, se preparan para una cena de estado en honor al primer ministro australiano Malcolm Fraser. Los chefs están trabajando en la cocina de la Casa Blanca. La cena ocurrió en 1981, durante la administración de Ronald Reagan. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Hillary Clinton, posa junto a una casa de pan de jengibre en el Comedor del Estado creado por los chefs de la Casa Blanca el 03 de diciembre en la Casa Blanca en Washington, DC. (Revista Nacional) Los ayudantes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. El evento se llevará a cabo el 16 de abril en el Jardín Sur de la Casa Blanca. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Roland Mesnier, observa desde el fondo cómo un chef no identificado (derecha) ayuda a decorar su huevo de Pascua de 40 libras y 4-1 / 2 pies, en la cocina de la Casa Blanca el 29 de marzo de 2002 (National Journal). Chef Cristeta 'Cris' Comerford prepara una comida dentro de la cocina de la Casa Blanca el 17 de julio de 2002 en Washington, D.C. La primera dama Laura Bush anunció el 14 de agosto de 2005 que Comerford fue nombrado Chef Ejecutivo de la Casa Blanca. Comerford es la primera mujer en servir en el puesto. (Revista Nacional) La Primera Dama Laura Bush (R) y la Chef Ejecutiva de la Casa Blanca, Cristeta Comerford, presentan una vista previa para los medios de las decoraciones navideñas de 2005 y el evento de degustación en el Salón Este de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2005 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef sostiene el desierto, Sweet Serenity, mientras la Primera Dama Laura Bush ofrece a la prensa una vista previa del comedor de la Cena de Estado en honor a la visita del Primer Ministro japonés Junichiro Koizumi a la Casa Blanca en Washington, DC, el 29 de junio de 2006. ( Revista Nacional) El pastelero invitado Bill Yosse del restaurante 'The Dressing Room' en Westport, Connecticut, corta rebanadas de pastel en el Comedor del Estado durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2006 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Sra. Laura Bush posa el lunes 15 de diciembre de 2008 en la cocina de la Casa Blanca con los rabinos que supervisaron el koshering de la cocina para la fiesta anual de Hanukkah. De izquierda a derecha son el rabino Mendel Minkowitz, el rabino Binyomin Steinmetz y el rabino Levi Shemtov. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama (izq.) Observa cómo la chef de la Casa Blanca Cristeta Comerford (segunda der.) Y el chef pastelero de la Casa Blanca William Yosses (der.) Muestran los postres para la cena del gobernador de 2009 el 22 de febrero de 2009 en la cocina de la Casa Blanca en Washington. CORRIENTE CONTINUA. (Revista Nacional) Los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca preparan la comida para esta noche durante la vista previa de la cena de los gobernadores en la cocina de la Casa Blanca el 22 de febrero de 2009 en Washington, DC. (Revista Nacional) Los rábanos y las lechugas cosechadas en el jardín de la Casa Blanca se preparan para el almuerzo de los cónyuges del Congreso el 17 de mayo de 2009 (National Journal). La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y ​​algunos de los 36 estudiantes de quinto grado trabajan en la cocina de la Casa Blanca en Washington, DC, el 16 de junio de 2009 para preparar una comida. (Revista Nacional) Un huerto en miniatura de la Casa Blanca se encuentra junto a la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. 2009. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, explica su diseño para la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca que se exhibe en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre de 2009 (National Journal). Una vista dentro de una réplica del comedor estatal dentro de la casa de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el comedor estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. , 2009. La réplica, hecha de chocolate blanco, presenta un Bo en miniatura (abajo-C), el perro de Obama, un huerto en miniatura de la Casa Blanca (L) y una vista interior de una réplica del Comedor Estatal. (Revista Nacional) El chef Jason Stoller Smith saca un gran palo de madera con un salmón ahumado sobre una fogata en el Picnic del Congreso en el jardín sur de la Casa Blanca en Washington, DC, el 8 de junio de 2010. Se cocinaron 700 libras de salmón para el picnic en un estilo tradicional nativo americano. (Revista Nacional) Un miembro de la prensa toma una muestra de mariscos del chef de la Casa Blanca Sam Kass (derecha) mientras los miembros de los New Orleans Saints invitan a los medios a degustar muestras de mariscos del Golfo de México en la sala de reuniones de la Casa Blanca después de una recepción para el 2010. Campeones del Super Bowl de la Liga Nacional de Fútbol Americano el 9 de agosto de 2010 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef de la Casa Blanca ayuda a un hijo del personal militar en servicio activo a decorar una galleta durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca en Washington, DC, 29 de noviembre de 2011 (National Journal). Los chefs de la Casa Blanca asan mazorcas de maíz en una barbacoa para una celebración del 4 de julio organizada por el presidente estadounidense Barack Obama con miembros del ejército estadounidense y sus familias en la Casa Blanca en Washington, DC, 4 de julio de 2012 (National Journal). ) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, ofrece el segundo plato 'The Winter Garden Salad' mientras habla durante una vista previa de la próxima Cena de Estado en honor del presidente francés Francois Hollande en el Comedor Estatal de la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington. DC (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, William Yosses, explica los dulces de la cena de estado del martes por la noche para el presidente francés Francois Hollande en la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Primera Dama Michelle Obama participa en un "Let's Move!" grabando con Richard Sherman de los Seattle Seahawks en la cocina de la Casa Blanca, 21 de mayo de 2014. (National Journal)


Fotos: Dentro de la cocina de la Casa Blanca

La cocina de la Casa Blanca en Washington, DC en 1910 (National Journal)

La cocina de la Casa Blanca, dirigida por el Chef Ejecutivo de la Casa Blanca, supervisa las comidas del presidente y la primera familia, así como las cenas de estado y los principales eventos culinarios. Hay un total de cinco chefs a tiempo completo.

Vea fotos de la cocina de la Casa Blanca desde principios del siglo XX hasta la administración Obama.

Vista de la esquina suroeste de la cocina de la Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Foto del área de la cocina en los pisos inferiores de la Casa Blanca. De un álbum de fotografías de Abbie Rowe de la Casa Blanca, antes de la renovación de 1949. (Revista Nacional) Cocina 217 Vista a la esquina SE - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Vista a la esquina NW - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon, sostiene un pastel preparado para una fiesta sorpresa de cumpleaños en honor al presidente John F. Kennedy, entregado por miembros del personal de la Casa Blanca. (Revista Nacional) 1962: El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon (tercero desde la izquierda) y los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca posan con una variedad de galletas, organizadas para un almuerzo en honor a Alfons Gorbach, canciller de Austria. (Revista Nacional) El chef de la Casa Blanca, René Verdon (izquierda), y el maestro de hotel, Charles E. Ficklin, trabajan en la cocina familiar. (Revista Nacional) El valet presidencial Manolo Sánchez (derecha) y otro miembro del personal preparan el último almuerzo de Richard Nixon como presidente en 1974 (piña con requesón) (National Journal) El presidente Ford muestra su técnica de tostado English Muffin para la prensa en la cocina de la residencia de la Casa Blanca. 5 de septiembre de 1974. (Revista Nacional) 30 de junio de 1981: los chefs de la Casa Blanca, dirigidos por el chef ejecutivo Henry Haller, se preparan para una cena de estado en honor al primer ministro australiano Malcolm Fraser. Los chefs están trabajando en la cocina de la Casa Blanca. La cena ocurrió en 1981, durante la administración de Ronald Reagan. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Hillary Clinton, posa junto a una casa de pan de jengibre en el Comedor del Estado creado por los chefs de la Casa Blanca el 03 de diciembre en la Casa Blanca en Washington, DC. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. El evento se llevará a cabo el 16 de abril en el Jardín Sur de la Casa Blanca. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Roland Mesnier, observa desde el fondo cómo un chef no identificado (derecha) ayuda a decorar su huevo de Pascua de 40 libras y 4-1 / 2 pies, en la cocina de la Casa Blanca el 29 de marzo de 2002 (National Journal). Chef Cristeta 'Cris' Comerford prepara una comida dentro de la cocina de la Casa Blanca el 17 de julio de 2002 en Washington, D.C. La primera dama Laura Bush anunció el 14 de agosto de 2005 que Comerford fue nombrado Chef Ejecutivo de la Casa Blanca. Comerford es la primera mujer en servir en el puesto. (Revista Nacional) La Primera Dama Laura Bush (R) y la Chef Ejecutiva de la Casa Blanca, Cristeta Comerford, presentan una vista previa para los medios de las decoraciones navideñas de 2005 y el evento de degustación en el Salón Este de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2005 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef sostiene el desierto, Sweet Serenity, mientras la Primera Dama Laura Bush ofrece a la prensa una vista previa del comedor de la Cena de Estado en honor a la visita del Primer Ministro japonés Junichiro Koizumi a la Casa Blanca en Washington, DC, el 29 de junio de 2006. ( Revista Nacional) El pastelero invitado Bill Yosse del restaurante 'The Dressing Room' en Westport, Connecticut, corta rebanadas de pastel en el Comedor del Estado durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2006 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Sra. Laura Bush posa el lunes 15 de diciembre de 2008 en la cocina de la Casa Blanca con los rabinos que supervisaron el koshering de la cocina para la fiesta anual de Hanukkah. De izquierda a derecha son el rabino Mendel Minkowitz, el rabino Binyomin Steinmetz y el rabino Levi Shemtov. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama (izq.) Observa cómo la chef de la Casa Blanca Cristeta Comerford (segunda der.) Y el chef pastelero de la Casa Blanca William Yosses (der.) Muestran los postres para la cena del gobernador de 2009 el 22 de febrero de 2009 en la cocina de la Casa Blanca en Washington. CORRIENTE CONTINUA. (Revista Nacional) Los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca preparan la comida para esta noche durante la vista previa de la cena de los gobernadores en la cocina de la Casa Blanca el 22 de febrero de 2009 en Washington, DC. (Revista Nacional) Los rábanos y las lechugas cosechadas en el jardín de la Casa Blanca se preparan para el almuerzo de los cónyuges del Congreso el 17 de mayo de 2009 (National Journal). La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y ​​algunos de los 36 estudiantes de quinto grado trabajan en la cocina de la Casa Blanca en Washington, DC, el 16 de junio de 2009 para preparar una comida. (Revista Nacional) Un huerto en miniatura de la Casa Blanca se encuentra junto a la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. 2009. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, explica su diseño para la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca que se exhibe en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre de 2009 (National Journal). Una vista dentro de una réplica del comedor estatal dentro de la casa de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el comedor estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. , 2009. La réplica, hecha de chocolate blanco, presenta un Bo en miniatura (abajo-C), el perro de Obama, un huerto en miniatura de la Casa Blanca (L) y una vista interior de una réplica del Comedor Estatal. (Revista Nacional) El chef Jason Stoller Smith saca un gran palo de madera con un salmón ahumado sobre una fogata en el Picnic del Congreso en el jardín sur de la Casa Blanca en Washington, DC, el 8 de junio de 2010. Se cocinaron 700 libras de salmón para el picnic en un estilo tradicional nativo americano. (Revista Nacional) Un miembro de la prensa toma una muestra de mariscos del chef de la Casa Blanca Sam Kass (derecha) mientras los miembros de los New Orleans Saints invitan a los medios a degustar muestras de mariscos del Golfo de México en la sala de reuniones de la Casa Blanca después de una recepción para el 2010. Campeones del Super Bowl de la Liga Nacional de Fútbol Americano el 9 de agosto de 2010 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef de la Casa Blanca ayuda a un hijo del personal militar en servicio activo a decorar una galleta durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca en Washington, DC, 29 de noviembre de 2011 (National Journal). Los chefs de la Casa Blanca asan mazorcas de maíz en una barbacoa para una celebración del 4 de julio organizada por el presidente estadounidense Barack Obama con miembros del ejército estadounidense y sus familias en la Casa Blanca en Washington, DC, 4 de julio de 2012 (National Journal). ) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, ofrece el segundo plato 'The Winter Garden Salad' mientras habla durante una vista previa de la próxima Cena de Estado en honor del presidente francés Francois Hollande en el Comedor Estatal de la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington. DC (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, William Yosses, explica los dulces de la cena de estado del martes por la noche para el presidente francés Francois Hollande en la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Primera Dama Michelle Obama participa en un "Let's Move!" grabando con Richard Sherman de los Seattle Seahawks en la cocina de la Casa Blanca, 21 de mayo de 2014. (National Journal)


Fotos: Dentro de la cocina de la Casa Blanca

La cocina de la Casa Blanca en Washington, DC en 1910 (National Journal)

La cocina de la Casa Blanca, dirigida por el Chef Ejecutivo de la Casa Blanca, supervisa las comidas del presidente y la primera familia, así como las cenas de estado y los principales eventos culinarios. Hay un total de cinco chefs a tiempo completo.

Vea fotos de la cocina de la Casa Blanca desde principios del siglo XX hasta la administración Obama.

Vista de la esquina suroeste de la cocina de la Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Foto del área de la cocina en los pisos inferiores de la Casa Blanca. De un álbum de fotografías de Abbie Rowe de la Casa Blanca, antes de la renovación de 1949. (Revista Nacional) Cocina 217 Vista a la esquina SE - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Vista a la esquina NW - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon, sostiene un pastel preparado para una fiesta sorpresa de cumpleaños en honor al presidente John F. Kennedy, entregado por miembros del personal de la Casa Blanca. (Revista Nacional) 1962: El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon (tercero desde la izquierda) y los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca posan con una variedad de galletas, organizadas para un almuerzo en honor a Alfons Gorbach, canciller de Austria. (Revista Nacional) El chef de la Casa Blanca, René Verdon (izquierda), y el maestro de hotel, Charles E. Ficklin, trabajan en la cocina familiar. (Revista Nacional) El valet presidencial Manolo Sánchez (derecha) y otro miembro del personal preparan el último almuerzo de Richard Nixon como presidente en 1974 (piña con requesón) (National Journal) El presidente Ford muestra su técnica de tostado English Muffin para la prensa en la cocina de la residencia de la Casa Blanca. 5 de septiembre de 1974. (Revista Nacional) 30 de junio de 1981: los chefs de la Casa Blanca, dirigidos por el chef ejecutivo Henry Haller, se preparan para una cena de estado en honor al primer ministro australiano Malcolm Fraser. Los chefs están trabajando en la cocina de la Casa Blanca. La cena ocurrió en 1981, durante la administración de Ronald Reagan. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Hillary Clinton, posa junto a una casa de pan de jengibre en el Comedor del Estado creado por los chefs de la Casa Blanca el 03 de diciembre en la Casa Blanca en Washington, DC. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. El evento se llevará a cabo el 16 de abril en el Jardín Sur de la Casa Blanca. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Roland Mesnier, observa desde el fondo cómo un chef no identificado (derecha) ayuda a decorar su huevo de Pascua de 40 libras y 4-1 / 2 pies, en la cocina de la Casa Blanca el 29 de marzo de 2002 (National Journal). Chef Cristeta 'Cris' Comerford prepara una comida dentro de la cocina de la Casa Blanca el 17 de julio de 2002 en Washington, D.C. La primera dama Laura Bush anunció el 14 de agosto de 2005 que Comerford fue nombrado Chef Ejecutivo de la Casa Blanca. Comerford es la primera mujer en servir en el puesto. (Revista Nacional) La Primera Dama Laura Bush (R) y la Chef Ejecutiva de la Casa Blanca, Cristeta Comerford, presentan una vista previa para los medios de las decoraciones navideñas de 2005 y el evento de degustación en el Salón Este de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2005 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef sostiene el desierto, Sweet Serenity, mientras la Primera Dama Laura Bush ofrece a la prensa una vista previa del comedor de la Cena de Estado en honor a la visita del Primer Ministro japonés Junichiro Koizumi a la Casa Blanca en Washington, DC, el 29 de junio de 2006. ( Revista Nacional) El pastelero invitado Bill Yosse del restaurante 'The Dressing Room' en Westport, Connecticut, corta rebanadas de pastel en el Comedor del Estado durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2006 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Sra. Laura Bush posa el lunes 15 de diciembre de 2008 en la cocina de la Casa Blanca con los rabinos que supervisaron el koshering de la cocina para la fiesta anual de Hanukkah. De izquierda a derecha son el rabino Mendel Minkowitz, el rabino Binyomin Steinmetz y el rabino Levi Shemtov. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama (izq.) Observa cómo la chef de la Casa Blanca Cristeta Comerford (segunda der.) Y el chef pastelero de la Casa Blanca William Yosses (der.) Muestran los postres para la cena del gobernador de 2009 el 22 de febrero de 2009 en la cocina de la Casa Blanca en Washington. CORRIENTE CONTINUA. (Revista Nacional) Los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca preparan la comida para esta noche durante la vista previa de la cena de los gobernadores en la cocina de la Casa Blanca el 22 de febrero de 2009 en Washington, DC. (Revista Nacional) Los rábanos y las lechugas cosechadas en el jardín de la Casa Blanca se preparan para el almuerzo de los cónyuges del Congreso el 17 de mayo de 2009 (National Journal). La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y ​​algunos de los 36 estudiantes de quinto grado trabajan en la cocina de la Casa Blanca en Washington, DC, el 16 de junio de 2009 para preparar una comida. (Revista Nacional) Un huerto en miniatura de la Casa Blanca se encuentra junto a la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. 2009. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, explica su diseño para la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca que se exhibe en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre de 2009 (National Journal). Una vista dentro de una réplica del comedor estatal dentro de la casa de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el comedor estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. , 2009. La réplica, hecha de chocolate blanco, presenta un Bo en miniatura (abajo-C), el perro de Obama, un huerto en miniatura de la Casa Blanca (L) y una vista interior de una réplica del Comedor Estatal. (Revista Nacional) El chef Jason Stoller Smith saca un gran palo de madera con un salmón ahumado sobre una fogata en el Picnic del Congreso en el jardín sur de la Casa Blanca en Washington, DC, el 8 de junio de 2010. Se cocinaron 700 libras de salmón para el picnic en un estilo tradicional nativo americano. (Revista Nacional) Un miembro de la prensa toma una muestra de mariscos del chef de la Casa Blanca Sam Kass (derecha) mientras los miembros de los New Orleans Saints invitan a los medios a degustar muestras de mariscos del Golfo de México en la sala de reuniones de la Casa Blanca después de una recepción para el 2010. Campeones del Super Bowl de la Liga Nacional de Fútbol Americano el 9 de agosto de 2010 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef de la Casa Blanca ayuda a un hijo del personal militar en servicio activo a decorar una galleta durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca en Washington, DC, 29 de noviembre de 2011 (National Journal). Los chefs de la Casa Blanca asan mazorcas de maíz en una barbacoa para una celebración del 4 de julio organizada por el presidente estadounidense Barack Obama con miembros del ejército estadounidense y sus familias en la Casa Blanca en Washington, DC, 4 de julio de 2012 (National Journal). ) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, ofrece el segundo plato 'The Winter Garden Salad' mientras habla durante una vista previa de la próxima Cena de Estado en honor del presidente francés Francois Hollande en el Comedor Estatal de la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington. DC (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, William Yosses, explica los dulces de la cena de estado del martes por la noche para el presidente francés Francois Hollande en la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Primera Dama Michelle Obama participa en un "Let's Move!" grabando con Richard Sherman de los Seattle Seahawks en la cocina de la Casa Blanca, 21 de mayo de 2014. (National Journal)


Fotos: Dentro de la cocina de la Casa Blanca

La cocina de la Casa Blanca en Washington, DC en 1910 (National Journal)

La cocina de la Casa Blanca, dirigida por el Chef Ejecutivo de la Casa Blanca, supervisa las comidas del presidente y la primera familia, así como las cenas de estado y los principales eventos culinarios. Hay un total de cinco chefs a tiempo completo.

Vea fotos de la cocina de la Casa Blanca desde principios del siglo XX hasta la administración Obama.

Vista de la esquina suroeste de la cocina de la Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Foto del área de la cocina en los pisos inferiores de la Casa Blanca. De un álbum de fotografías de Abbie Rowe de la Casa Blanca, antes de la renovación de 1949. (Revista Nacional) Cocina 217 Vista a la esquina SE - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Vista a la esquina NW - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon, sostiene un pastel preparado para una fiesta sorpresa de cumpleaños en honor al presidente John F. Kennedy, entregado por miembros del personal de la Casa Blanca. (Revista Nacional) 1962: El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon (tercero desde la izquierda) y los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca posan con una variedad de galletas, organizadas para un almuerzo en honor a Alfons Gorbach, canciller de Austria. (Revista Nacional) El chef de la Casa Blanca, René Verdon (izquierda), y el maestro de hotel, Charles E. Ficklin, trabajan en la cocina familiar. (Revista Nacional) El valet presidencial Manolo Sánchez (derecha) y otro miembro del personal preparan el último almuerzo de Richard Nixon como presidente en 1974 (piña con requesón) (National Journal) El presidente Ford muestra su técnica de tostado English Muffin para la prensa en la cocina de la residencia de la Casa Blanca. 5 de septiembre de 1974. (Revista Nacional) 30 de junio de 1981: los chefs de la Casa Blanca, dirigidos por el chef ejecutivo Henry Haller, se preparan para una cena de estado en honor al primer ministro australiano Malcolm Fraser. Los chefs están trabajando en la cocina de la Casa Blanca. La cena ocurrió en 1981, durante la administración de Ronald Reagan. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Hillary Clinton, posa junto a una casa de pan de jengibre en el Comedor del Estado creado por los chefs de la Casa Blanca el 03 de diciembre en la Casa Blanca en Washington, DC. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. El evento se llevará a cabo el 16 de abril en el Jardín Sur de la Casa Blanca. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Roland Mesnier, observa desde el fondo cómo un chef no identificado (derecha) ayuda a decorar su huevo de Pascua de 40 libras y 4-1 / 2 pies, en la cocina de la Casa Blanca el 29 de marzo de 2002 (National Journal). Chef Cristeta 'Cris' Comerford prepara una comida dentro de la cocina de la Casa Blanca el 17 de julio de 2002 en Washington, D.C. La primera dama Laura Bush anunció el 14 de agosto de 2005 que Comerford fue nombrado Chef Ejecutivo de la Casa Blanca. Comerford es la primera mujer en servir en el puesto. (Revista Nacional) La Primera Dama Laura Bush (R) y la Chef Ejecutiva de la Casa Blanca, Cristeta Comerford, presentan una vista previa para los medios de las decoraciones navideñas de 2005 y el evento de degustación en el Salón Este de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2005 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef sostiene el desierto, Sweet Serenity, mientras la Primera Dama Laura Bush ofrece a la prensa una vista previa del comedor de la Cena de Estado en honor a la visita del Primer Ministro japonés Junichiro Koizumi a la Casa Blanca en Washington, DC, el 29 de junio de 2006. ( Revista Nacional) El pastelero invitado Bill Yosse del restaurante 'The Dressing Room' en Westport, Connecticut, corta rebanadas de pastel en el Comedor del Estado durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2006 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Sra. Laura Bush posa el lunes 15 de diciembre de 2008 en la cocina de la Casa Blanca con los rabinos que supervisaron el koshering de la cocina para la fiesta anual de Hanukkah. De izquierda a derecha son el rabino Mendel Minkowitz, el rabino Binyomin Steinmetz y el rabino Levi Shemtov. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama (izq.) Observa cómo la chef de la Casa Blanca Cristeta Comerford (segunda der.) Y el chef pastelero de la Casa Blanca William Yosses (der.) Muestran los postres para la cena del gobernador de 2009 el 22 de febrero de 2009 en la cocina de la Casa Blanca en Washington. CORRIENTE CONTINUA. (Revista Nacional) Los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca preparan la comida para esta noche durante la vista previa de la cena de los gobernadores en la cocina de la Casa Blanca el 22 de febrero de 2009 en Washington, DC. (Revista Nacional) Los rábanos y las lechugas cosechadas en el jardín de la Casa Blanca se preparan para el almuerzo de los cónyuges del Congreso el 17 de mayo de 2009 (National Journal). La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y ​​algunos de los 36 estudiantes de quinto grado trabajan en la cocina de la Casa Blanca en Washington, DC, el 16 de junio de 2009 para preparar una comida. (Revista Nacional) Un huerto en miniatura de la Casa Blanca se encuentra junto a la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. 2009. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, explica su diseño para la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca que se exhibe en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre de 2009 (National Journal). Una vista dentro de una réplica del comedor estatal dentro de la casa de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el comedor estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. , 2009. La réplica, hecha de chocolate blanco, presenta un Bo en miniatura (abajo-C), el perro de Obama, un huerto en miniatura de la Casa Blanca (L) y una vista interior de una réplica del Comedor Estatal. (Revista Nacional) El chef Jason Stoller Smith saca un gran palo de madera con un salmón ahumado sobre una fogata en el Picnic del Congreso en el jardín sur de la Casa Blanca en Washington, DC, el 8 de junio de 2010. Se cocinaron 700 libras de salmón para el picnic en un estilo tradicional nativo americano. (Revista Nacional) Un miembro de la prensa toma una muestra de mariscos del chef de la Casa Blanca Sam Kass (derecha) mientras los miembros de los New Orleans Saints invitan a los medios a degustar muestras de mariscos del Golfo de México en la sala de reuniones de la Casa Blanca después de una recepción para el 2010. Campeones del Super Bowl de la Liga Nacional de Fútbol Americano el 9 de agosto de 2010 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef de la Casa Blanca ayuda a un hijo del personal militar en servicio activo a decorar una galleta durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca en Washington, DC, 29 de noviembre de 2011 (National Journal). Los chefs de la Casa Blanca asan mazorcas de maíz en una barbacoa para una celebración del 4 de julio organizada por el presidente estadounidense Barack Obama con miembros del ejército estadounidense y sus familias en la Casa Blanca en Washington, DC, 4 de julio de 2012 (National Journal). ) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, ofrece el segundo plato 'The Winter Garden Salad' mientras habla durante una vista previa de la próxima Cena de Estado en honor del presidente francés Francois Hollande en el Comedor Estatal de la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington. DC (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, William Yosses, explica los dulces de la cena de estado del martes por la noche para el presidente francés Francois Hollande en la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Primera Dama Michelle Obama participa en un "Let's Move!" grabando con Richard Sherman de los Seattle Seahawks en la cocina de la Casa Blanca, 21 de mayo de 2014. (National Journal)


Fotos: Dentro de la cocina de la Casa Blanca

La cocina de la Casa Blanca en Washington, DC en 1910 (National Journal)

La cocina de la Casa Blanca, dirigida por el Chef Ejecutivo de la Casa Blanca, supervisa las comidas del presidente y la primera familia, así como las cenas de estado y los principales eventos culinarios. Hay un total de cinco chefs a tiempo completo.

Vea fotos de la cocina de la Casa Blanca desde principios del siglo XX hasta la administración Obama.

Vista de la esquina suroeste de la cocina de la Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Foto del área de la cocina en los pisos inferiores de la Casa Blanca. De un álbum de fotografías de Abbie Rowe de la Casa Blanca, antes de la renovación de 1949. (Revista Nacional) Cocina 217 Vista a la esquina SE - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Vista a la esquina NW - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon, sostiene un pastel preparado para una fiesta sorpresa de cumpleaños en honor al presidente John F. Kennedy, entregado por miembros del personal de la Casa Blanca. (Revista Nacional) 1962: El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon (tercero desde la izquierda) y los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca posan con una variedad de galletas, organizadas para un almuerzo en honor a Alfons Gorbach, canciller de Austria. (Revista Nacional) El chef de la Casa Blanca, René Verdon (izquierda), y el maestro de hotel, Charles E. Ficklin, trabajan en la cocina familiar. (Revista Nacional) El valet presidencial Manolo Sánchez (derecha) y otro miembro del personal preparan el último almuerzo de Richard Nixon como presidente en 1974 (piña con requesón) (National Journal) El presidente Ford muestra su técnica de tostado English Muffin para la prensa en la cocina de la residencia de la Casa Blanca. 5 de septiembre de 1974. (Revista Nacional) 30 de junio de 1981: los chefs de la Casa Blanca, dirigidos por el chef ejecutivo Henry Haller, se preparan para una cena de estado en honor al primer ministro australiano Malcolm Fraser. Los chefs están trabajando en la cocina de la Casa Blanca. La cena ocurrió en 1981, durante la administración de Ronald Reagan. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Hillary Clinton, posa junto a una casa de pan de jengibre en el Comedor del Estado creado por los chefs de la Casa Blanca el 03 de diciembre en la Casa Blanca en Washington, DC. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. El evento se llevará a cabo el 16 de abril en el Jardín Sur de la Casa Blanca. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Roland Mesnier, observa desde el fondo cómo un chef no identificado (derecha) ayuda a decorar su huevo de Pascua de 40 libras y 4-1 / 2 pies, en la cocina de la Casa Blanca el 29 de marzo de 2002 (National Journal). Chef Cristeta 'Cris' Comerford prepara una comida dentro de la cocina de la Casa Blanca el 17 de julio de 2002 en Washington, D.C. La primera dama Laura Bush anunció el 14 de agosto de 2005 que Comerford fue nombrado Chef Ejecutivo de la Casa Blanca. Comerford es la primera mujer en servir en el puesto. (Revista Nacional) La Primera Dama Laura Bush (R) y la Chef Ejecutiva de la Casa Blanca, Cristeta Comerford, presentan una vista previa para los medios de las decoraciones navideñas de 2005 y el evento de degustación en el Salón Este de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2005 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef sostiene el desierto, Sweet Serenity, mientras la Primera Dama Laura Bush ofrece a la prensa una vista previa del comedor de la Cena de Estado en honor a la visita del Primer Ministro japonés Junichiro Koizumi a la Casa Blanca en Washington, DC, el 29 de junio de 2006. ( Revista Nacional) El pastelero invitado Bill Yosse del restaurante 'The Dressing Room' en Westport, Connecticut, corta rebanadas de pastel en el Comedor del Estado durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2006 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Sra. Laura Bush posa el lunes 15 de diciembre de 2008 en la cocina de la Casa Blanca con los rabinos que supervisaron el koshering de la cocina para la fiesta anual de Hanukkah. De izquierda a derecha son el rabino Mendel Minkowitz, el rabino Binyomin Steinmetz y el rabino Levi Shemtov. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama (izq.) Observa cómo la chef de la Casa Blanca Cristeta Comerford (segunda der.) Y el chef pastelero de la Casa Blanca William Yosses (der.) Muestran los postres para la cena del gobernador de 2009 el 22 de febrero de 2009 en la cocina de la Casa Blanca en Washington. CORRIENTE CONTINUA. (Revista Nacional) Los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca preparan la comida para esta noche durante la vista previa de la cena de los gobernadores en la cocina de la Casa Blanca el 22 de febrero de 2009 en Washington, DC. (Revista Nacional) Los rábanos y las lechugas cosechadas en el jardín de la Casa Blanca se preparan para el almuerzo de los cónyuges del Congreso el 17 de mayo de 2009 (National Journal). La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y ​​algunos de los 36 estudiantes de quinto grado trabajan en la cocina de la Casa Blanca en Washington, DC, el 16 de junio de 2009 para preparar una comida. (Revista Nacional) Un huerto en miniatura de la Casa Blanca se encuentra junto a la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. 2009. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, explica su diseño para la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca que se exhibe en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre de 2009 (National Journal). Una vista dentro de una réplica del comedor estatal dentro de la casa de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el comedor estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. , 2009. La réplica, hecha de chocolate blanco, presenta un Bo en miniatura (abajo-C), el perro de Obama, un huerto en miniatura de la Casa Blanca (L) y una vista interior de una réplica del Comedor Estatal. (Revista Nacional) El chef Jason Stoller Smith saca un gran palo de madera con un salmón ahumado sobre una fogata en el Picnic del Congreso en el jardín sur de la Casa Blanca en Washington, DC, el 8 de junio de 2010. Se cocinaron 700 libras de salmón para el picnic en un estilo tradicional nativo americano. (Revista Nacional) Un miembro de la prensa toma una muestra de mariscos del chef de la Casa Blanca Sam Kass (derecha) mientras los miembros de los New Orleans Saints invitan a los medios a degustar muestras de mariscos del Golfo de México en la sala de reuniones de la Casa Blanca después de una recepción para el 2010. Campeones del Super Bowl de la Liga Nacional de Fútbol Americano el 9 de agosto de 2010 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef de la Casa Blanca ayuda a un hijo del personal militar en servicio activo a decorar una galleta durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca en Washington, DC, 29 de noviembre de 2011 (National Journal). Los chefs de la Casa Blanca asan mazorcas de maíz en una barbacoa para una celebración del 4 de julio organizada por el presidente estadounidense Barack Obama con miembros del ejército estadounidense y sus familias en la Casa Blanca en Washington, DC, 4 de julio de 2012 (National Journal). ) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, ofrece el segundo plato 'The Winter Garden Salad' mientras habla durante una vista previa de la próxima Cena de Estado en honor del presidente francés Francois Hollande en el Comedor Estatal de la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington. DC (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, William Yosses, explica los dulces de la cena de estado del martes por la noche para el presidente francés Francois Hollande en la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Primera Dama Michelle Obama participa en un "Let's Move!" grabando con Richard Sherman de los Seattle Seahawks en la cocina de la Casa Blanca, 21 de mayo de 2014. (National Journal)


Fotos: Dentro de la cocina de la Casa Blanca

La cocina de la Casa Blanca en Washington, DC en 1910 (National Journal)

La cocina de la Casa Blanca, dirigida por el Chef Ejecutivo de la Casa Blanca, supervisa las comidas del presidente y la primera familia, así como las cenas de estado y los principales eventos culinarios. Hay un total de cinco chefs a tiempo completo.

Vea fotos de la cocina de la Casa Blanca desde principios del siglo XX hasta la administración Obama.

Vista de la esquina suroeste de la cocina de la Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Foto del área de la cocina en los pisos inferiores de la Casa Blanca. De un álbum de fotografías de Abbie Rowe de la Casa Blanca, antes de la renovación de 1949. (Revista Nacional) Cocina 217 Vista a la esquina SE - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Vista a la esquina NW - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon, sostiene un pastel preparado para una fiesta sorpresa de cumpleaños en honor al presidente John F. Kennedy, entregado por miembros del personal de la Casa Blanca. (Revista Nacional) 1962: El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon (tercero desde la izquierda) y los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca posan con una variedad de galletas, organizadas para un almuerzo en honor a Alfons Gorbach, canciller de Austria. (Revista Nacional) El chef de la Casa Blanca, René Verdon (izquierda), y el maestro de hotel, Charles E. Ficklin, trabajan en la cocina familiar. (Revista Nacional) El valet presidencial Manolo Sánchez (derecha) y otro miembro del personal preparan el último almuerzo de Richard Nixon como presidente en 1974 (piña con requesón) (National Journal) El presidente Ford muestra su técnica de tostado English Muffin para la prensa en la cocina de la residencia de la Casa Blanca. 5 de septiembre de 1974. (Revista Nacional) 30 de junio de 1981: los chefs de la Casa Blanca, dirigidos por el chef ejecutivo Henry Haller, se preparan para una cena de estado en honor al primer ministro australiano Malcolm Fraser. Los chefs están trabajando en la cocina de la Casa Blanca. La cena ocurrió en 1981, durante la administración de Ronald Reagan. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Hillary Clinton, posa junto a una casa de pan de jengibre en el Comedor del Estado creado por los chefs de la Casa Blanca el 03 de diciembre en la Casa Blanca en Washington, DC. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. El evento se llevará a cabo el 16 de abril en el Jardín Sur de la Casa Blanca. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Roland Mesnier, observa desde el fondo cómo un chef no identificado (derecha) ayuda a decorar su huevo de Pascua de 40 libras y 4-1 / 2 pies, en la cocina de la Casa Blanca el 29 de marzo de 2002 (National Journal). Chef Cristeta 'Cris' Comerford prepara una comida dentro de la cocina de la Casa Blanca el 17 de julio de 2002 en Washington, D.C. La primera dama Laura Bush anunció el 14 de agosto de 2005 que Comerford fue nombrado Chef Ejecutivo de la Casa Blanca. Comerford es la primera mujer en servir en el puesto. (Revista Nacional) La Primera Dama Laura Bush (R) y la Chef Ejecutiva de la Casa Blanca, Cristeta Comerford, presentan una vista previa para los medios de las decoraciones navideñas de 2005 y el evento de degustación en el Salón Este de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2005 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef sostiene el desierto, Sweet Serenity, mientras la Primera Dama Laura Bush ofrece a la prensa una vista previa del comedor de la Cena de Estado en honor a la visita del Primer Ministro japonés Junichiro Koizumi a la Casa Blanca en Washington, DC, el 29 de junio de 2006. ( Revista Nacional) El pastelero invitado Bill Yosse del restaurante 'The Dressing Room' en Westport, Connecticut, corta rebanadas de pastel en el Comedor del Estado durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2006 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Sra. Laura Bush posa el lunes 15 de diciembre de 2008 en la cocina de la Casa Blanca con los rabinos que supervisaron el koshering de la cocina para la fiesta anual de Hanukkah. De izquierda a derecha son el rabino Mendel Minkowitz, el rabino Binyomin Steinmetz y el rabino Levi Shemtov. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama (izq.) Observa cómo la chef de la Casa Blanca Cristeta Comerford (segunda der.) Y el chef pastelero de la Casa Blanca William Yosses (der.) Muestran los postres para la cena del gobernador de 2009 el 22 de febrero de 2009 en la cocina de la Casa Blanca en Washington. CORRIENTE CONTINUA. (Revista Nacional) Los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca preparan la comida para esta noche durante la vista previa de la cena de los gobernadores en la cocina de la Casa Blanca el 22 de febrero de 2009 en Washington, DC. (Revista Nacional) Los rábanos y las lechugas cosechadas en el jardín de la Casa Blanca se preparan para el almuerzo de los cónyuges del Congreso el 17 de mayo de 2009 (National Journal). La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y ​​algunos de los 36 estudiantes de quinto grado trabajan en la cocina de la Casa Blanca en Washington, DC, el 16 de junio de 2009 para preparar una comida. (Revista Nacional) Un huerto en miniatura de la Casa Blanca se encuentra junto a la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. 2009. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, explica su diseño para la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca que se exhibe en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre de 2009 (National Journal). Una vista dentro de una réplica del comedor estatal dentro de la casa de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el comedor estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. , 2009. La réplica, hecha de chocolate blanco, presenta un Bo en miniatura (abajo-C), el perro de Obama, un huerto en miniatura de la Casa Blanca (L) y una vista interior de una réplica del Comedor Estatal. (Revista Nacional) El chef Jason Stoller Smith saca un gran palo de madera con un salmón ahumado sobre una fogata en el Picnic del Congreso en el jardín sur de la Casa Blanca en Washington, DC, el 8 de junio de 2010. Se cocinaron 700 libras de salmón para el picnic en un estilo tradicional nativo americano. (Revista Nacional) Un miembro de la prensa toma una muestra de mariscos del chef de la Casa Blanca Sam Kass (derecha) mientras los miembros de los New Orleans Saints invitan a los medios a degustar muestras de mariscos del Golfo de México en la sala de reuniones de la Casa Blanca después de una recepción para el 2010. Campeones del Super Bowl de la Liga Nacional de Fútbol Americano el 9 de agosto de 2010 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef de la Casa Blanca ayuda a un hijo del personal militar en servicio activo a decorar una galleta durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca en Washington, DC, 29 de noviembre de 2011 (National Journal). Los chefs de la Casa Blanca asan mazorcas de maíz en una barbacoa para una celebración del 4 de julio organizada por el presidente estadounidense Barack Obama con miembros del ejército estadounidense y sus familias en la Casa Blanca en Washington, DC, 4 de julio de 2012 (National Journal). ) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, ofrece el segundo plato 'The Winter Garden Salad' mientras habla durante una vista previa de la próxima Cena de Estado en honor del presidente francés Francois Hollande en el Comedor Estatal de la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington. DC (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, William Yosses, explica los dulces de la cena de estado del martes por la noche para el presidente francés Francois Hollande en la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Primera Dama Michelle Obama participa en un "Let's Move!" grabando con Richard Sherman de los Seattle Seahawks en la cocina de la Casa Blanca, 21 de mayo de 2014. (National Journal)


Fotos: Dentro de la cocina de la Casa Blanca

La cocina de la Casa Blanca en Washington, DC en 1910 (National Journal)

La cocina de la Casa Blanca, dirigida por el Chef Ejecutivo de la Casa Blanca, supervisa las comidas del presidente y la primera familia, así como las cenas de estado y los principales eventos culinarios. Hay un total de cinco chefs a tiempo completo.

Vea fotos de la cocina de la Casa Blanca desde principios del siglo XX hasta la administración Obama.

Vista de la esquina suroeste de la cocina de la Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Foto del área de la cocina en los pisos inferiores de la Casa Blanca. De un álbum de fotografías de Abbie Rowe de la Casa Blanca, antes de la renovación de 1949. (Revista Nacional) Cocina 217 Vista a la esquina SE - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Vista a la esquina NW - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon, sostiene un pastel preparado para una fiesta sorpresa de cumpleaños en honor al presidente John F. Kennedy, entregado por miembros del personal de la Casa Blanca. (Revista Nacional) 1962: El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon (tercero desde la izquierda) y los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca posan con una variedad de galletas, organizadas para un almuerzo en honor a Alfons Gorbach, canciller de Austria. (Revista Nacional) El chef de la Casa Blanca, René Verdon (izquierda), y el maestro de hotel, Charles E. Ficklin, trabajan en la cocina familiar. (Revista Nacional) El valet presidencial Manolo Sánchez (derecha) y otro miembro del personal preparan el último almuerzo de Richard Nixon como presidente en 1974 (piña con requesón) (National Journal) El presidente Ford muestra su técnica de tostado English Muffin para la prensa en la cocina de la residencia de la Casa Blanca. 5 de septiembre de 1974. (Revista Nacional) 30 de junio de 1981: los chefs de la Casa Blanca, dirigidos por el chef ejecutivo Henry Haller, se preparan para una cena de estado en honor al primer ministro australiano Malcolm Fraser. Los chefs están trabajando en la cocina de la Casa Blanca. La cena ocurrió en 1981, durante la administración de Ronald Reagan. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Hillary Clinton, posa junto a una casa de pan de jengibre en el Comedor del Estado creado por los chefs de la Casa Blanca el 03 de diciembre en la Casa Blanca en Washington, DC. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. El evento se llevará a cabo el 16 de abril en el Jardín Sur de la Casa Blanca. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Roland Mesnier, observa desde el fondo cómo un chef no identificado (derecha) ayuda a decorar su huevo de Pascua de 40 libras y 4-1 / 2 pies, en la cocina de la Casa Blanca el 29 de marzo de 2002 (National Journal). Chef Cristeta 'Cris' Comerford prepara una comida dentro de la cocina de la Casa Blanca el 17 de julio de 2002 en Washington, D.C. La primera dama Laura Bush anunció el 14 de agosto de 2005 que Comerford fue nombrado Chef Ejecutivo de la Casa Blanca. Comerford es la primera mujer en servir en el puesto. (Revista Nacional) La Primera Dama Laura Bush (R) y la Chef Ejecutiva de la Casa Blanca, Cristeta Comerford, presentan una vista previa para los medios de las decoraciones navideñas de 2005 y el evento de degustación en el Salón Este de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2005 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef sostiene el desierto, Sweet Serenity, mientras la Primera Dama Laura Bush ofrece a la prensa una vista previa del comedor de la Cena de Estado en honor a la visita del Primer Ministro japonés Junichiro Koizumi a la Casa Blanca en Washington, DC, el 29 de junio de 2006. ( Revista Nacional) El pastelero invitado Bill Yosse del restaurante 'The Dressing Room' en Westport, Connecticut, corta rebanadas de pastel en el Comedor del Estado durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2006 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Sra. Laura Bush posa el lunes 15 de diciembre de 2008 en la cocina de la Casa Blanca con los rabinos que supervisaron el koshering de la cocina para la fiesta anual de Hanukkah. De izquierda a derecha son el rabino Mendel Minkowitz, el rabino Binyomin Steinmetz y el rabino Levi Shemtov. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama (izq.) Observa cómo la chef de la Casa Blanca Cristeta Comerford (segunda der.) Y el chef pastelero de la Casa Blanca William Yosses (der.) Muestran los postres para la cena del gobernador de 2009 el 22 de febrero de 2009 en la cocina de la Casa Blanca en Washington. CORRIENTE CONTINUA. (Revista Nacional) Los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca preparan la comida para esta noche durante la vista previa de la cena de los gobernadores en la cocina de la Casa Blanca el 22 de febrero de 2009 en Washington, DC. (Revista Nacional) Los rábanos y las lechugas cosechadas en el jardín de la Casa Blanca se preparan para el almuerzo de los cónyuges del Congreso el 17 de mayo de 2009 (National Journal). La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y ​​algunos de los 36 estudiantes de quinto grado trabajan en la cocina de la Casa Blanca en Washington, DC, el 16 de junio de 2009 para preparar una comida. (Revista Nacional) Un huerto en miniatura de la Casa Blanca se encuentra junto a la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. 2009. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, explica su diseño para la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca que se exhibe en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre de 2009 (National Journal). Una vista dentro de una réplica del comedor estatal dentro de la casa de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el comedor estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. , 2009. La réplica, hecha de chocolate blanco, presenta un Bo en miniatura (abajo-C), el perro de Obama, un huerto en miniatura de la Casa Blanca (L) y una vista interior de una réplica del Comedor Estatal. (Revista Nacional) El chef Jason Stoller Smith saca un gran palo de madera con un salmón ahumado sobre una fogata en el Picnic del Congreso en el jardín sur de la Casa Blanca en Washington, DC, el 8 de junio de 2010. Se cocinaron 700 libras de salmón para el picnic en un estilo tradicional nativo americano. (Revista Nacional) Un miembro de la prensa toma una muestra de mariscos del chef de la Casa Blanca Sam Kass (derecha) mientras los miembros de los New Orleans Saints invitan a los medios a degustar muestras de mariscos del Golfo de México en la sala de reuniones de la Casa Blanca después de una recepción para el 2010. Campeones del Super Bowl de la Liga Nacional de Fútbol Americano el 9 de agosto de 2010 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef de la Casa Blanca ayuda a un hijo del personal militar en servicio activo a decorar una galleta durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca en Washington, DC, 29 de noviembre de 2011 (National Journal). Los chefs de la Casa Blanca asan mazorcas de maíz en una barbacoa para una celebración del 4 de julio organizada por el presidente estadounidense Barack Obama con miembros del ejército estadounidense y sus familias en la Casa Blanca en Washington, DC, 4 de julio de 2012 (National Journal). ) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, ofrece el segundo plato 'The Winter Garden Salad' mientras habla durante una vista previa de la próxima Cena de Estado en honor del presidente francés Francois Hollande en el Comedor Estatal de la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington. DC (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, William Yosses, explica los dulces de la cena de estado del martes por la noche para el presidente francés Francois Hollande en la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Primera Dama Michelle Obama participa en un "Let's Move!" grabando con Richard Sherman de los Seattle Seahawks en la cocina de la Casa Blanca, 21 de mayo de 2014. (National Journal)


Fotos: Dentro de la cocina de la Casa Blanca

La cocina de la Casa Blanca en Washington, DC en 1910 (National Journal)

La cocina de la Casa Blanca, dirigida por el Chef Ejecutivo de la Casa Blanca, supervisa las comidas del presidente y la primera familia, así como las cenas de estado y los principales eventos culinarios. Hay un total de cinco chefs a tiempo completo.

Vea fotos de la cocina de la Casa Blanca desde principios del siglo XX hasta la administración Obama.

Vista de la esquina suroeste de la cocina de la Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Foto del área de la cocina en los pisos inferiores de la Casa Blanca. De un álbum de fotografías de Abbie Rowe de la Casa Blanca, antes de la renovación de 1949. (Revista Nacional) Cocina 217 Vista a la esquina SE - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Vista a la esquina NW - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon, sostiene un pastel preparado para una fiesta sorpresa de cumpleaños en honor al presidente John F. Kennedy, entregado por miembros del personal de la Casa Blanca. (Revista Nacional) 1962: El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon (tercero desde la izquierda) y los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca posan con una variedad de galletas, organizadas para un almuerzo en honor a Alfons Gorbach, canciller de Austria. (Revista Nacional) El chef de la Casa Blanca, René Verdon (izquierda), y el maestro de hotel, Charles E. Ficklin, trabajan en la cocina familiar. (Revista Nacional) El valet presidencial Manolo Sánchez (derecha) y otro miembro del personal preparan el último almuerzo de Richard Nixon como presidente en 1974 (piña con requesón) (National Journal) El presidente Ford muestra su técnica de tostado English Muffin para la prensa en la cocina de la residencia de la Casa Blanca. 5 de septiembre de 1974. (Revista Nacional) 30 de junio de 1981: los chefs de la Casa Blanca, dirigidos por el chef ejecutivo Henry Haller, se preparan para una cena de estado en honor al primer ministro australiano Malcolm Fraser. Los chefs están trabajando en la cocina de la Casa Blanca. La cena ocurrió en 1981, durante la administración de Ronald Reagan. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Hillary Clinton, posa junto a una casa de pan de jengibre en el Comedor del Estado creado por los chefs de la Casa Blanca el 03 de diciembre en la Casa Blanca en Washington, DC. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. El evento se llevará a cabo el 16 de abril en el Jardín Sur de la Casa Blanca. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Roland Mesnier, observa desde el fondo cómo un chef no identificado (derecha) ayuda a decorar su huevo de Pascua de 40 libras y 4-1 / 2 pies, en la cocina de la Casa Blanca el 29 de marzo de 2002 (National Journal). Chef Cristeta 'Cris' Comerford prepara una comida dentro de la cocina de la Casa Blanca el 17 de julio de 2002 en Washington, D.C. La primera dama Laura Bush anunció el 14 de agosto de 2005 que Comerford fue nombrado Chef Ejecutivo de la Casa Blanca. Comerford es la primera mujer en servir en el puesto. (Revista Nacional) La Primera Dama Laura Bush (R) y la Chef Ejecutiva de la Casa Blanca, Cristeta Comerford, presentan una vista previa para los medios de las decoraciones navideñas de 2005 y el evento de degustación en el Salón Este de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2005 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef sostiene el desierto, Sweet Serenity, mientras la Primera Dama Laura Bush ofrece a la prensa una vista previa del comedor de la Cena de Estado en honor a la visita del Primer Ministro japonés Junichiro Koizumi a la Casa Blanca en Washington, DC, el 29 de junio de 2006. ( Revista Nacional) El pastelero invitado Bill Yosse del restaurante 'The Dressing Room' en Westport, Connecticut, corta rebanadas de pastel en el Comedor del Estado durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2006 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Sra. Laura Bush posa el lunes 15 de diciembre de 2008 en la cocina de la Casa Blanca con los rabinos que supervisaron el koshering de la cocina para la fiesta anual de Hanukkah. De izquierda a derecha son el rabino Mendel Minkowitz, el rabino Binyomin Steinmetz y el rabino Levi Shemtov. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama (izq.) Observa cómo la chef de la Casa Blanca Cristeta Comerford (segunda der.) Y el chef pastelero de la Casa Blanca William Yosses (der.) Muestran los postres para la cena del gobernador de 2009 el 22 de febrero de 2009 en la cocina de la Casa Blanca en Washington. CORRIENTE CONTINUA. (Revista Nacional) Los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca preparan la comida para esta noche durante la vista previa de la cena de los gobernadores en la cocina de la Casa Blanca el 22 de febrero de 2009 en Washington, DC. (Revista Nacional) Los rábanos y las lechugas cosechadas en el jardín de la Casa Blanca se preparan para el almuerzo de los cónyuges del Congreso el 17 de mayo de 2009 (National Journal). La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y ​​algunos de los 36 estudiantes de quinto grado trabajan en la cocina de la Casa Blanca en Washington, DC, el 16 de junio de 2009 para preparar una comida. (Revista Nacional) Un huerto en miniatura de la Casa Blanca se encuentra junto a la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. 2009. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, explica su diseño para la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca que se exhibe en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre de 2009 (National Journal). Una vista dentro de una réplica del comedor estatal dentro de la casa de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el comedor estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. , 2009. La réplica, hecha de chocolate blanco, presenta un Bo en miniatura (abajo-C), el perro de Obama, un huerto en miniatura de la Casa Blanca (L) y una vista interior de una réplica del Comedor Estatal. (Revista Nacional) El chef Jason Stoller Smith saca un gran palo de madera con un salmón ahumado sobre una fogata en el Picnic del Congreso en el jardín sur de la Casa Blanca en Washington, DC, el 8 de junio de 2010. Se cocinaron 700 libras de salmón para el picnic en un estilo tradicional nativo americano. (Revista Nacional) Un miembro de la prensa toma una muestra de mariscos del chef de la Casa Blanca Sam Kass (derecha) mientras los miembros de los New Orleans Saints invitan a los medios a degustar muestras de mariscos del Golfo de México en la sala de reuniones de la Casa Blanca después de una recepción para el 2010. Campeones del Super Bowl de la Liga Nacional de Fútbol Americano el 9 de agosto de 2010 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef de la Casa Blanca ayuda a un hijo del personal militar en servicio activo a decorar una galleta durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca en Washington, DC, 29 de noviembre de 2011 (National Journal). Los chefs de la Casa Blanca asan mazorcas de maíz en una barbacoa para una celebración del 4 de julio organizada por el presidente estadounidense Barack Obama con miembros del ejército estadounidense y sus familias en la Casa Blanca en Washington, DC, 4 de julio de 2012 (National Journal). ) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, ofrece el segundo plato 'The Winter Garden Salad' mientras habla durante una vista previa de la próxima Cena de Estado en honor del presidente francés Francois Hollande en el Comedor Estatal de la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington. DC (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, William Yosses, explica los dulces de la cena de estado del martes por la noche para el presidente francés Francois Hollande en la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Primera Dama Michelle Obama participa en un "Let's Move!" grabando con Richard Sherman de los Seattle Seahawks en la cocina de la Casa Blanca, 21 de mayo de 2014. (National Journal)


Fotos: Dentro de la cocina de la Casa Blanca

La cocina de la Casa Blanca en Washington, DC en 1910 (National Journal)

La cocina de la Casa Blanca, dirigida por el Chef Ejecutivo de la Casa Blanca, supervisa las comidas del presidente y la primera familia, así como las cenas de estado y los principales eventos culinarios. Hay un total de cinco chefs a tiempo completo.

Vea fotos de la cocina de la Casa Blanca desde principios del siglo XX hasta la administración Obama.

Vista de la esquina suroeste de la cocina de la Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Foto del área de la cocina en los pisos inferiores de la Casa Blanca. De un álbum de fotografías de Abbie Rowe de la Casa Blanca, antes de la renovación de 1949. (Revista Nacional) Cocina 217 Vista a la esquina SE - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) Vista a la esquina NW - Casa Blanca. Documentación compilada después de 1933. (Revista Nacional) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon, sostiene un pastel preparado para una fiesta sorpresa de cumpleaños en honor al presidente John F. Kennedy, entregado por miembros del personal de la Casa Blanca. (Revista Nacional) 1962: El chef ejecutivo de la Casa Blanca, René Verdon (tercero desde la izquierda) y los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca posan con una variedad de galletas, organizadas para un almuerzo en honor a Alfons Gorbach, canciller de Austria. (Revista Nacional) El chef de la Casa Blanca, René Verdon (izquierda), y el maestro de hotel, Charles E. Ficklin, trabajan en la cocina familiar. (Revista Nacional) El valet presidencial Manolo Sánchez (derecha) y otro miembro del personal preparan el último almuerzo de Richard Nixon como presidente en 1974 (piña con requesón) (National Journal) El presidente Ford muestra su técnica de tostado English Muffin para la prensa en la cocina de la residencia de la Casa Blanca. 5 de septiembre de 1974. (Revista Nacional) 30 de junio de 1981: los chefs de la Casa Blanca, dirigidos por el chef ejecutivo Henry Haller, se preparan para una cena de estado en honor al primer ministro australiano Malcolm Fraser. Los chefs están trabajando en la cocina de la Casa Blanca. La cena ocurrió en 1981, durante la administración de Ronald Reagan. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Hillary Clinton, posa junto a una casa de pan de jengibre en el Comedor del Estado creado por los chefs de la Casa Blanca el 03 de diciembre en la Casa Blanca en Washington, DC. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. El evento se llevará a cabo el 16 de abril en el Jardín Sur de la Casa Blanca. (Revista Nacional) Los asistentes del chef de cocina de la Casa Blanca preparan huevos para el rollo de huevos de Pascua anual de la Casa Blanca el 13 de abril de 2001 en Washington, DC. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Roland Mesnier, observa desde el fondo cómo un chef no identificado (derecha) ayuda a decorar su huevo de Pascua de 40 libras y 4-1 / 2 pies, en la cocina de la Casa Blanca el 29 de marzo de 2002 (National Journal). Chef Cristeta 'Cris' Comerford prepara una comida dentro de la cocina de la Casa Blanca el 17 de julio de 2002 en Washington, D.C. La primera dama Laura Bush anunció el 14 de agosto de 2005 que Comerford fue nombrado Chef Ejecutivo de la Casa Blanca. Comerford es la primera mujer en servir en el puesto. (Revista Nacional) La Primera Dama Laura Bush (R) y la Chef Ejecutiva de la Casa Blanca, Cristeta Comerford, presentan una vista previa para los medios de las decoraciones navideñas de 2005 y el evento de degustación en el Salón Este de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2005 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef sostiene el desierto, Sweet Serenity, mientras la Primera Dama Laura Bush ofrece a la prensa una vista previa del comedor de la Cena de Estado en honor a la visita del Primer Ministro japonés Junichiro Koizumi a la Casa Blanca en Washington, DC, el 29 de junio de 2006. ( Revista Nacional) El pastelero invitado Bill Yosse del restaurante 'The Dressing Room' en Westport, Connecticut, corta rebanadas de pastel en el Comedor del Estado durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca el 30 de noviembre de 2006 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Sra. Laura Bush posa el lunes, diciembre.El 15 de diciembre de 2008, en la cocina de la Casa Blanca con los rabinos que supervisaban el koshering de la cocina para la fiesta anual de Hanukkah. De izquierda a derecha son el rabino Mendel Minkowitz, el rabino Binyomin Steinmetz y el rabino Levi Shemtov. (Revista Nacional) La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama (izq.) Observa cómo la chef de la Casa Blanca Cristeta Comerford (segunda der.) Y el chef pastelero de la Casa Blanca William Yosses (der.) Muestran los postres para la cena del gobernador de 2009 el 22 de febrero de 2009 en la cocina de la Casa Blanca en Washington. CORRIENTE CONTINUA. (Revista Nacional) Los miembros del personal de cocina de la Casa Blanca preparan la comida para esta noche durante la vista previa de la cena de los gobernadores en la cocina de la Casa Blanca el 22 de febrero de 2009 en Washington, DC. (Revista Nacional) Los rábanos y las lechugas cosechadas en el jardín de la Casa Blanca se preparan para el almuerzo de los cónyuges del Congreso el 17 de mayo de 2009 (National Journal). La Primera Dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y ​​algunos de los 36 estudiantes de quinto grado trabajan en la cocina de la Casa Blanca en Washington, DC, el 16 de junio de 2009 para preparar una comida. (Revista Nacional) Un huerto en miniatura de la Casa Blanca se encuentra junto a la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. 2009. (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, explica su diseño para la casa de pan de jengibre oficial de la Casa Blanca que se exhibe en el Comedor Estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre de 2009 (National Journal). Una vista dentro de una réplica del comedor estatal dentro de la casa de jengibre oficial de la Casa Blanca, diseñada por el chef de repostería de la Casa Blanca, Bill Yosses, que se muestra en el comedor estatal de la Casa Blanca durante una vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas en Washington, DC, el 2 de diciembre. , 2009. La réplica, hecha de chocolate blanco, presenta un Bo en miniatura (abajo-C), el perro de Obama, un huerto en miniatura de la Casa Blanca (L) y una vista interior de una réplica del Comedor Estatal. (Revista Nacional) El chef Jason Stoller Smith saca un gran palo de madera con un salmón ahumado sobre una fogata en el Picnic del Congreso en el jardín sur de la Casa Blanca en Washington, DC, el 8 de junio de 2010. Se cocinaron 700 libras de salmón para el picnic en un estilo tradicional nativo americano. (Revista Nacional) Un miembro de la prensa toma una muestra de mariscos del chef de la Casa Blanca Sam Kass (derecha) mientras los miembros de los New Orleans Saints invitan a los medios a degustar muestras de mariscos del Golfo de México en la sala de reuniones de la Casa Blanca después de una recepción para el 2010. Campeones del Super Bowl de la Liga Nacional de Fútbol Americano el 9 de agosto de 2010 en Washington, DC. (Revista Nacional) Un chef de la Casa Blanca ayuda a un hijo del personal militar en servicio activo a decorar una galleta durante la vista previa para la prensa de las decoraciones navideñas de la Casa Blanca en Washington, DC, 29 de noviembre de 2011 (National Journal). Los chefs de la Casa Blanca asan mazorcas de maíz en una barbacoa para una celebración del 4 de julio organizada por el presidente estadounidense Barack Obama con miembros del ejército estadounidense y sus familias en la Casa Blanca en Washington, DC, 4 de julio de 2012 (National Journal). ) El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, ofrece el segundo plato 'The Winter Garden Salad' mientras habla durante una vista previa de la próxima Cena de Estado en honor del presidente francés Francois Hollande en el Comedor Estatal de la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington. DC (Revista Nacional) El chef de repostería de la Casa Blanca, William Yosses, explica los dulces de la cena de estado del martes por la noche para el presidente francés Francois Hollande en la Casa Blanca el 10 de febrero de 2014 en Washington, DC. (Revista Nacional) La Primera Dama Michelle Obama participa en un "Let's Move!" grabando con Richard Sherman de los Seattle Seahawks en la cocina de la Casa Blanca, 21 de mayo de 2014. (National Journal)


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Comentarios:

  1. Grey

    Me parece una magnífica frase es

  2. Hoh

    Es posible decirlo, esta excepción :)



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