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Apetitosos giros en un clásico queso asado

Apetitosos giros en un clásico queso asado


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Como elegir tu propia aventura, pero con queso a la plancha

Timolina / Shutterstock

Para algo tan simple como un sándwich de queso a la parrilla, cada cocinero casero tiene su propia versión e innumerables combinaciones de pan y queso. Y aunque el queso asado es un alimento bastante perfecto por sí solo, agregar jalapeños en escabeche, tomates asados, pesto o montones de cebollas caramelizadas realmente lo lleva por encima.

Una vez que haya clavado los elementos por excelencia, sea un poco aventurero y pruebe cualquiera de estos deliciosos giros en un clásico queso asado.

Queso asado clásico definitivo

fotomotor / Shutterstock

Un sándwich clásico de queso a la parrilla es posiblemente una de las cosas más fáciles de hacer. Pero un Perfecto El queso a la parrilla con pan crujiente de color dorado y queso perfectamente derretido requiere un poco más de conocimiento. No es difícil, pero para lograr una satisfacción suprema hay algunas reglas que debe estar dispuesto a seguir.

Queso Asado De Espárragos

Foto cortesía de Happy Money Saver

Si está buscando mejoras interesantes para el queso típico a la parrilla o simplemente para colarse en algunas verduras adicionales de temporada, pruebe esta receta fácil que presenta espárragos. Los espárragos asados ​​se colocan sobre pan de masa madre con mantequilla y se cubren con queso suizo y parmesano cremoso. Es cálido, un poco crujiente y deliciosamente derretido.

Queso a la plancha con tocino y tomate

fotomotor / Shutterstock

Queso Brie De Hongos A La Parrilla

Foto cortesía de Bits and Bites

Queso a la plancha con aguacate

SherSor / Shutterstock

Con solo unas pocas rodajas de aguacate recién cortado, puede agregar un toque cremoso y refrescante al sándwich tradicional. Rompa un poco de pimienta negra fresca directamente sobre el aguacate cuando prepare el sándwich para obtener un delicioso toque de especias.

Queso Asado Nacho

ziashusha / Shutterstock

Si eres fanático de los jalapeños poppers, este nacho con queso a la parrilla está hecho para ti. Todo lo que necesita son jalapeños en escabeche, queso americano, pan blanco y mantequilla. Ni siquiera necesita cortar los jalapeños, simplemente coloque las rebanadas justo encima del queso y presione suavemente con la otra rebanada de pan para bloquearlo todo.

Queso Pesto Grillado

Foto cortesía de West of the Loop

Todo lo que necesitas para hacer pesto son ingredientes frescos de buena calidad y un procesador de alimentos o licuadora. Esta receta tiene piñones tostados y usa ajo verde, que es similar a la cebolla verde. Esté atento al mercado de agricultores local para ver la verdura acechada. Para hacer el queso a la parrilla, use la receta de pesto a continuación y extienda el pesto en una rebanada de pan blanco, luego agregue una rebanada de provolone y mozzarella (o cualquier combinación que desee). Finalmente, cubra con otra rebanada de pan y cocine en una sartén con mantequilla.

Queso cajún a la parrilla

fotomotor / Shutterstock

Para hacer un sándwich de queso a la parrilla inspirado en el cajún, solo necesitas condimento cajún, ya sea que lo compres en la tienda o lo prepares tú mismo. Si tiene un cajón lleno de especias, el condimento cajún requiere pimienta de cayena, ajo en polvo, pimentón, orégano, tomillo y cebolla en polvo, además de sal y pimienta. Para construir el queso a la parrilla, mezcle la mezcla de condimentos preparada con mantequilla ablandada y unte una cantidad generosa en cada lado del sándwich antes de freír.

Queso asado a la caprese

© Bhofack2 | Dreamstime.com

Caprese es una ensalada italiana popular hecha simplemente con tomate fresco en rodajas, mozzarella cremosa, albahaca y aceite de oliva. Pon esos ingredientes entre dos piezas de pan blanco y tendrás un queso caprese a la parrilla.

Para obtener la receta de queso a la parrilla Caprese, haga clic aquí.

Queso a la parrilla con tomate asado

Ivana Lalicki / Shutterstock

Cuando los tomates se tuestan con aceite de oliva, hierbas, sal y pimienta, revientan con un toque extra de sabor. Los tomates cherry son ideales para esto, ya que se encogen aún más en el horno y se pueden aplastar suavemente como un sándwich para untar. Un pan de masa madre suave con queso cheddar es el complemento perfecto para los tomates asados ​​casi carbonizados.

Queso Dulce A La Parrilla

Anna Mente / Shutterstock

Sí, ciertamente hay espacio para un giro dulce. Puede usar pan blanco para esto, pero si tiene brioche, sería aún mejor. Este “queso a la parrilla” se elabora con una mancha de nutella, un poco de queso mascarpone, fresas y plátanos, todo empacado dentro de dos rebanadas de pan esponjoso y tostado en una sartén con mantequilla. Es un plato verdaderamente decadente.

Desayuno Queso A La Parrilla

Oksana Mizina / Shutterstock

Puede convertir muchas comidas en desayuno agregando un huevo encima o, en este caso, en el medio. El queso americano, una yema ligeramente líquida más pan tostado equivale al queso a la parrilla más delicioso para el desayuno. Para hacer, fríe un huevo a fuego medio-bajo hasta que las yemas estén firmes, pero aún un poco temblorosas. Coloque una rebanada de queso americano en una rebanada de pan, revuelva el huevo cocido en el medio y cubra con la otra rebanada de pan.

Queso cheddar picante a la parrilla

fotomotor / Shutterstock

Si puedes soportar el calor, esta versión con hojuelas de chile seco y pimienta negra recién molida definitivamente lo tiene. Un queso cheddar extra fuerte funciona mejor para esto, ya que los toques de especias necesitan algo con lo que jugar. Cuando esté preparando su sándwich, simplemente espolvoree las hojuelas de chile y la pimienta negra justo encima del queso, y luego cúbralo con otra rebanada de queso cheddar antes de emparedarlo con pan blanco y tostarlo con una generosa porción de mantequilla.

Cheddar de rábano picante y queso asado con manzana

fotomotor / Shutterstock

El rábano picante es picante y picante, pero no es necesariamente picante en la lengua. El perfil de sabor casi parecido al wasabi tiene una intensidad de hormigueo en la boca que combina bien con el queso cheddar cremoso y fuerte. Para hacer este queso a la parrilla, busque una marca de la tienda que haga queso cheddar de rábano picante y coloque una capa de manzanas fuji dulces en rodajas finas sobre el queso y el sándwich entre dos rebanadas de pan blanco.

Queso mediterráneo a la plancha

etorres / Shutterstock

Encurtidos y queso a la parrilla con salsa picante de frutas

Foto cortesía de West of the Loop

Queso Fontina Asada

MariaKovaleva / Shutterstock

Panera Bread solía servir un popular sándwich de queso a la parrilla que usaba cuatro quesos, incluida una fontina cremosa y fuerte. La cadena descontinuó el elemento del menú, pero puede hacer uno con ingredientes similares en casa para obtener una versión de imitación. Y para algo como esto, querrá derrochar en una fontina de buena calidad en su supermercado local.

Queso Chorizo ​​A La Parrilla

JulijaDmitrijeva / Shutterstock

Deslizadores Hawaianos Queso A La Parrilla

Foto cortesía de Happy Money Saver

Con salsa teriyaki, piña, jamón y queso provolone, todo horneado dentro de esponjosos rollos hawaianos ligeramente endulzados, esta divertida versión de los deslizadores clásicos funciona tan bien como un giro en el queso asado. Los sabores refrescantes también serán una adición bienvenida a cualquier brunch de primavera.

Queso a la parrilla con cebolla francesa

Brent Hofacker / Shutterstock

Consejos para hacer el queso asado perfecto: fuego lento

Estudio de África / Shutterstock

No se puede apresurar un buen queso a la parrilla, aunque es tentador subir el fuego para poder comer antes. Un sándwich cocinado a fuego lento permite que el pan se tueste lentamente (para que no se queme) mientras el queso se derrite suavemente. Para ese tirón de queso digno de babear, tendrá que esperar de cuatro a seis minutos por lado para que el queso se derrita y el pan desarrolle el crujido y el color óptimos.

Usa un queso que se derrita

Estudio de África / Shutterstock

El componente más importante de un queso a la parrilla es el queso, por supuesto. Y desea prepararse para el éxito utilizando quesos derretidos en lugar de quesos duros que no se volverán tan pegajosos. Algunos quesos suaves que se derriten incluyen el americano, mozzarella, cheddar, gruyere, fontina, provolone, taleggio y suizo. Juega y prueba diferentes combos si lo deseas, pero mantente en el carril del queso derretido.

Usa el pan adecuado

Lamento / Shutterstock

Debido a que los ingredientes son mínimos, desea que cada uno sea la mejor opción posible. Use un tipo de pan que no domine al queso (en sabor o tamaño) y uno que no tenga agujeros en el interior. Puede usar trigo o granos integrales para una opción más saludable, pero el pan blanco es el camino a seguir cuando se trata de queso asado.

Mayo y mantequilla

bigacis / Shutterstock


Blogger Foodie de Fox Valley ¡tiene la idea correcta con este queso asado Philly Cheesesteak!

"¡Este queso asado con queso cheesesteak definitivo de Filadelfia está lleno de capas de queso provolone derretido, bistec en rodajas finas y cebolla y pimientos salteados encima de gruesas rebanadas de pan mantecoso asado a la perfección!"


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Ver el vídeo: QUESO ASADO. (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Luxman

    Fascinantemente. También me gustaría escuchar la opinión de los expertos en este asunto.

  2. Akinris

    la notable respuesta :)

  3. Yeoman

    Estoy de acuerdo, un pensamiento útil.

  4. Gogis

    divertido))

  5. Echoid

    Ahora todo quedó claro, muchas gracias por la explicación.

  6. Walbrydge

    Hay algo en esto y la idea es excelente, lo apoyo.

  7. Mackay

    Lo siento, pero, en mi opinión, se cometen errores. Intentemos discutir esto.

  8. Oliver

    Buen sitio, me gusto especialmente el diseño



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